红油虾鲊(虾渣)的做法 步骤1 新鲜小河虾洗净去尾去头剪掉虾须虾足下锅焙熟,不用加任何调料,变红后继续煸一下一直到没有水分虾肉微微脱水就可以盛起放凉。 步骤2 糯米洗干净风干,打成糯米碎,不要打太细,有一点小颗粒最好。 步骤3 糯米打完后放在锅里开小火炒熟,慢慢的会有米香味,炒到糯米发黄就...
虾渣这道记忆中的下饭菜,好多人都不会做了!我来教你做!#民间传统美食 #美味下饭菜 查看AI文稿 894十年·精致湖北菜(M+购物中心店) 01:46 湖北老味道 虾渣#民间传统美食 #抖音美食推荐官 你有多久没吃到虾渣#传统手艺 #美食 咸香味美 品尝湖北老味道 就到四合院私房菜 ...
取适量腌制好的虾渣,加入凉水或者米汤调匀放蒸锅中蒸25分钟后,加入辣椒油、香油、食用油搅拌均匀,再放蒸锅蒸5分钟 步骤14 最后撒上葱花即可,我这次加的水和油不够多,成品有点干干的,下次多加些,期待你们也可以做出好吃的虾渣哦 步骤15 🌈还有一种做法就是取适量虾渣,炒锅中放油,油热后加虾渣炒制香变红...
虾渣是什么做的 1年前·湖北 0 分享 回复 杨西施开胃菜 作者 ... 臭虾子,虾米和米粉做的[咖啡][咖啡][咖啡] 1年前·湖北 0 分享 回复 后会无期 ... 在哪里卖呀? 1年前·湖北 0 分享 回复 展开1条回复 @万万 ... 怎么买 1年前·湖北 ...
想要制作美味的虾渣吗?👩🍳 跟随以下步骤,让你的味蕾享受独特的风味!1️⃣ 首先,将新鲜的小河虾彻底清洗干净,然后撒上适量的盐,腌制至虾开始散发出轻微的异味。🦐🧂2️⃣ 接着,准备米粉,加入适量的水,搅拌成均匀的糊状。同时,将腌好的虾剁碎,并加入大量的姜末。🍚🌶️3️⃣ 将米粉...
评分详细 商品评价: 4.8 高 物流履约: 4.9 高 售后服务: 4.5 中 手机下单 进店逛逛|关注店铺 关注 企业购更优惠 杨永兴 武汉黄陂三鲜虾渣虾鲊虾米虾皮虾壳半成品油炸小吃湖北特产 京东价 ￥降价通知 累计评价 0 促销 展开促销 配送至 --请选择-- ...
方法/步骤 1 首先准备新鲜的小杂鱼虾，比如小鲫鱼小白条小翘嘴小青梢鱼小河虾都可以。一般可以去河沟池塘垂钓路亚或者地笼获取，也可以市场购买，一次用3两左右就可以做一盘。 2 把小杂鱼去掉内脏，保留鱼头鱼鳞鱼刺，这是做好后酥脆的来源，并且含有丰富的钙等。记得...
1.食材准备：虾渣、鸡蛋、盐、酱油、葱花。2.步骤：1.将虾渣与打散的鸡蛋混合，加入适量的清水和调味...
米粉(可选):适量(用于调整虾渣的浓稠度) 鸡精、胡椒、糖:适量(用于调味) 制作步骤 清洗虾:将新鲜的小河虾彻底清洗干净,沥干水分。 腌制虾:在虾中加入适量的盐和白酒,搅拌均匀后盖上保鲜膜,室温下腌制数天(具体时间可以根据室温和个人口味调整,一般20-25℃下腌制5-7天)。腌制过程中,虾会散发出轻微的异味,这...