萝卜有各种各样的吃法,我向大家推荐一种虾油膏焖萝卜,营养又美味。 用料 虾油膏焖萝卜的做法 将萝卜去皮,切成滚刀块。在切好萝卜块用刀戳两刀,这样萝卜容易入味和快熟。 锅里到入油,等油三四成热,把葱姜蒜等小料倒入油煸一下(油多点),煸出香味 再放入虾头,开始熬制虾膏。不停炒,防止焦和发黑。 熬到...
【虾油胡萝卜花菜】1.有机花菜洗净,用手撕成小朵,汆水断生(有利于烧熟);2.倒入虾油,烧微热,放入胡萝卜煸抄,然后入花菜继续煸抄,放入糖、盐、料酒、水,盖锅闷煮一会儿,素菜烧软关火前洒入葱,即可
1、水中加盐、料酒和姜片煮开,放入鸡胸肉煮至断生,300克鸡胸肉煮10~12分钟捞出。 2、胡萝卜去皮,切成方便入口的小块,西兰花去根切小朵,葱切末,培根切小片备用。 3、煮好的鸡胸肉撕成条备用。 4、大米和水用1:5的比例煮成粥后,先加入胡萝卜块,因为胡萝卜需要煮的久一点。 5、接着放入培根片,煮至培根片...