虾孱 500克 生姜片 3片 蒜泥 一大勺 葱花 适量 酱油 一勺 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/9准备材料备用 2/9热油锅爆香姜片蒜泥 3/9放虾孱煎炸 4/9一面煎熟即可,不要翻动 5/9加酱油,老抽,料酒 6/9盖盖焖煮至汤汁收干撒葱花味精调味 7/9出锅装盘,不爱吃辣的这样就可以了 8/9自己做的辣椒...
红烧虾孱(简单到没朋友,而且味道好到爆)的做法,红烧虾孱(简单到没朋友,而且味道好到爆)怎么做请看步骤:1.对切或者切成三段2.准备配料3.放入油里翻炒4.翻炒一会就可以把调味料全部放下去,虾孱会自己出水,不用放水。然后大火炖着。出锅前放老抽上色...
第1步、准备虾馋 ，去头尾 内脏 ，用清水冲洗干净备用。第2步、用刀把虾馋的背部轻轻划开 ，然后切成片状 待用 。第3步、 葱姜蒜切成末备用 。第4步、用一大碗放入虾馋，放入葱姜蒜末。第5步、 淋入适量的料酒 。第6步、加入适量的盐 ，混合虾馋，把虾馋稍微腌制下 ，大概15分钟 。第7步、 所有的...
红烧虾孱，鲜美下饭，香浓入味，太好吃了 红烧虾孱 原料：虾孱、酱油、老抽、味精、葱花、料酒、生姜、辣椒油、大蒜。做法步骤：第1步、准备材料备用 第2步、热油锅放生姜大蒜爆香 第3步、放虾孱煎 第4步、煎至一面金黄即可，千万别翻动，容易碎 第5步、加酱油，老抽，料酒，焖煮至汤汁收干，虾孱本身会有很...
4.9万浏览·1.2万做过·站内排名17.5万 家常味 初级 其他 其他 其他 做法将做法保存到手机 1/4虾孱洗尽,去头去尾,剪成段 2/4自发粉,撒适量盐,加水,搅拌成糊状,虾孱放入糊中,挂糊。 3/4油热后入锅炸,炸至两边金黄 4/4盛出装盘,撒上葱花,撒上椒盐...
椒盐适量 椒盐虾孱的做法 1.虾孱洗尽,去头去尾,剪成段 2.自发粉,撒适量盐,加水,搅拌成糊状,虾孱放入糊中,挂糊。 3.油热后入锅炸,炸至两边金黄 4.盛出装盘,撒上葱花,撒上椒盐 本菜谱由八幡和彦GPeY上传 打印菜谱 椒盐虾孱的家常做法 (全部)
【嫩滑 清蒸虾孱】01.虾孱洗净切段,一股脑放入料酒、姜片、盐🧂、胡椒粉、生抽即小葱段搅拌均匀腌制10分钟。^_^,11.上水烧开后大火蒸8分钟端出。 (这一步根据个人口味,喜欢酱油色重一点的朋友可以做:蒸出来汁水倒入小碗加少许生抽白糖拌匀淋在盘中) 图中厨娘因为
椒盐虾孱(宁波版天妇罗)的做法步骤 步骤1 黄灿灿的椒盐虾孱🤤搭配一碗宁波米醋!开胃小菜! 步骤2 外酥里嫩,酥脆的外皮,嫩滑的肉质! 步骤3 来认识下虾孱😁 步骤4 减去头部,鱼鳍,挖掉内脏,洗干净。 步骤5 剪成小段。 步骤6 撒盐,姜片。 步骤7 ...
1 先准备好虾孱，最好是刚捕回来的，因为它出水就死，所以，很多地方卖的都不新鲜。（如图）2 虾孱切成小段后洗净后用盐、料酒、和姜码味。（如图）3 粉丝提前用冷水泡软后铺垫到盘子底部。（如图）4 将虾孱放到粉丝上面摆放好，再加上几块姜在上面后入锅蒸七分钟左右。（如图）5 取出虾孱去掉姜块。（如图...
1/8首先把买来的虾孱去剪掉头杀好洗干净 2/8切成段,可以一条切3段,大小随意 3/8再把豆腐准备好撕掉上面的盖子 4/8香菜洗净切段 5/8辣椒切段大蒜切碎生姜切片丝 6/8然后炒锅开火锅热后倒入适量油,把大蒜生姜辣椒分先后倒入锅里爆香后倒入虾孱,尽量把锅晃一晃,因为虾孱很软用锅铲炒容易碎。