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步骤一:腌制虾姑肉 🍳 首先,把1公斤虾姑肉清洗干净,放入盘中。接着加入一勺盐、一勺胡椒粉和一粒鸡蛋,搅拌均匀后腌制10-15分钟。这样可以让虾姑肉更入味。 步骤二:沾淀粉和炸制 🍳 腌制好的虾姑肉用玉米淀粉均匀沾上。然后倒入适量油,把沾好淀粉的虾姑肉炸至金黄,捞出备用。接着大火热油,再次把虾姑肉炸...
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虾姑肉 200克 咖喱叶 适量 葱白 适量 鸡蛋1个 蒜米2茶匙 PLANTA油 1汤匙 炸粉: 脆脆粉 或者用1:1的比例混合玉米淀粉和面粉 🧂 调味料: 甘香酱 3汤匙 蚝油 半汤匙 👩🍳 制作步骤: 1️⃣ 将虾姑肉先沾上蛋液,再裹上炸粉。 2️⃣ 热锅加油,油热后放入虾姑肉炸至金黄色,捞出沥油。 3...
首先,虾姑肉本身就很鲜美,所以最简单的做法往往能保留它的原汁原味。比如清蒸虾姑,只需要把虾姑清洗干净,放上蒸锅蒸个10到15分钟,再配上点姜丝、葱段和酱油,那味道,简直了! 当然,如果你喜欢重口味一点,椒盐虾姑也是个不错的选择。把虾姑裹上一层薄薄的淀粉,下油锅炸到金黄酥脆,再撒上椒盐和葱花,那香气扑鼻,...
芹菜虾蛄肉的做法 1.将虾蛄肉入温水内泡10分钟后捞起沥干备用,芹菜洗净切段备用。 2.锅内下油,倒入泡好的虾蛄肉翻炒,待虾蛄肉颜色变暗倒入适量的料酒继续翻炒。 3.加入一小半碗的清水再加入适量的盐,盖上锅盖烧2分钟。 4.将芹菜段倒入锅内翻炒几下加入味精即可起锅。
纯虾姑肉的一种好吃做法是芹菜炒虾蛄肉。具体做法如下：所需材料： 虾蛄肉 500g 芹菜 100g 料酒 10g 清水 适量 盐 适量 味精 油 适量 制作步骤：1. 准备材料： 将虾蛄肉放入温水中泡10分钟后捞起沥干备用。这一步可以去除虾蛄肉的腥味，同时使其更加松软。 芹菜洗净切段备用。炒制虾蛄肉：...
纯虾姑肉好吃的做法来啦，快来看这里！温水泡发：先把虾姑肉放到温水里泡个10分钟的澡，然后捞起来沥干水分，这样虾姑肉就更松软入味啦！准备配料：把芹菜这个小伙伴洗干净，切成小段备用。芹菜可是提味的好帮手哦！炒虾姑肉：锅里加点油，油热了就把泡好的虾姑肉倒进去翻炒。看着虾姑肉的颜色一点点...