虾仁豆腐鸡蛋羹的做法,虾仁豆腐鸡蛋羹怎么做请看步骤:1.日本豆腐切片2.均匀铺一圈在碗里3.鸡蛋打散4.加入温水,搅打均匀,除去表面泡沫5.鸡蛋液倒入碗中6.放入蒸箱蒸6分钟7.虾仁去虾线、去壳8.摆上虾仁,放入蒸箱继续蒸5分钟...
作者: 秋天的蝎子 15分钟 家常味 初级 其他 蒸 其他 做法将做法保存到手机 1.调料。 2.虾去头、去皮、去虾线,尾部留半截皮,用料酒腌制一会。 3.豆腐切成片状,尽量薄。上面均匀撒上2克的盐。 4.鸡蛋中放入2克盐。 5.鸡蛋加适量温水打散,把装豆腐的碗放在下面,过筛后的蛋液自然流到碗里。 6.蛋液过筛后...
虾仁豆腐鸡蛋羹的做法,虾仁豆腐鸡蛋羹怎么做请看步骤:1.准备好食材,嫩豆腐切小块备用2.虾仁100克去虾线,清洗干净控干水分,放入0.5克盐拌匀3.2个鸡蛋打散,加入160克水,1克盐,搅拌均匀,蛋液过筛,滤掉浮沫和蛋白筋膜;嫩豆腐平铺放入深盘中,倒入过滤后的鸡蛋液,再摆
1、1、准备好需要的食材。2、2、豆腐切块备用。3、3、鸡蛋和水1:1比例打碎。4、4、嫩豆腐放入碗中，蛋液过滤倒入碗中。（蛋液过滤后口感更滑嫩）5、5、盖上保鲜膜，然后扎几个洞放入锅中。锅内上汽蒸10分钟（扎洞后水蒸气不会倒流蛋液表面，这样蒸出来的鸡蛋表面滑嫩平整）6、6、虾仁撒入黑胡椒盐腌制调...
虾仁豆腐鸡蛋羹 步骤1 1.准备好各种食材 步骤2 2.柠檬切片,放到虾仁里,除腥味,放着备用 步骤3 3.将鸡蛋打到碗里,搅匀,加入温水,少许盐 步骤4 4.将豆腐取出,切成块,铺到碗底 步骤5 5.将蛋液浇到豆腐上,将保鲜膜蒙住,扎孔,水烧开,放入锅中蒸8分钟...
虾仁适量|酱油|香油 ～ 制作方法: 1⃣日本豆腐切成小圆片 2⃣放入盘中围成一个圆圈 3⃣中间放上虾仁(虾仁料酒腌10分钟) 4⃣鸡蛋加100克温水打散 5⃣过滤掉浮沫 6⃣倒入盘中 7⃣放在蒸盘上 8⃣设置蒸煮模式15分钟 ～ 把适量的生抽和香油调一下倒在蒸好的鸡蛋上,一份虾仁鸡蛋豆腐羹蒸好...
～ 制作方法: 1⃣日本豆腐切成小圆片 2⃣放入盘中围成一个圆圈 3⃣中间放上虾仁（虾仁料酒腌10分钟） 4⃣鸡蛋加100克温水打散 5⃣过滤掉浮沫 6⃣倒入盘中 7⃣放在蒸盘上 8⃣设置蒸煮模式15分钟 ～ 把适量的生抽和香油调一下倒在蒸好的鸡蛋上，一份虾仁鸡蛋豆腐羹蒸好了！
虾仁豆腐鸡蛋羹的做法 步骤1 1、准备好需要的食材。 步骤2 2、豆腐切块备用。 步骤3 3、鸡蛋和水1:1比例打碎。 步骤4 4、嫩豆腐放入碗中,蛋液过滤倒入碗中。(蛋液过滤后口感更滑嫩) 步骤5 5、盖上保鲜膜,然后扎几个洞放入锅中。锅内上汽蒸10分钟(扎洞后水蒸气不会倒流蛋液表面,这样蒸出来的鸡蛋表面滑...
虾仁鸡蛋豆腐羹的做法,虾仁鸡蛋豆腐羹怎么做请看步骤:1.内酯豆腐切块,放入容器2.三个鸡蛋打入盆中3.加入一袋牛奶4.倒入豆腐中5.加入虾仁,封上保鲜膜,牙签扎孔6.水开入蒸锅,蒸十到十五分钟7.加入葱花,蒸鱼豉油和少量味达美耗油,泼入热油,美味即成...
豆腐虾仁鸡蛋羹 原料：鸡蛋、日本豆腐、香葱、虾、盐、鸡精、酱油、豉油、料酒、胡椒粉、水。做法步骤：第1步、准备好虾仁，鸡蛋，豆腐，香葱。第2步、鸡蛋搅拌成鸡蛋液，加入小半碗水，少许盐和鸡精。第3步、鸡蛋液过滤。第4步、虾，去壳，挑出虾线，用料酒，胡椒粉腌制15分钟。第5步、豆腐切成小块放在蛋液...