虾仁蟹黄豆腐的做法 步骤1 原料初备: (1)将豆腐切成1厘米见方的小块; (2)虾仁洗净,去虾线; (3)咸蛋黄碾碎; 步骤2 开小火,锅里放油,倒入咸蛋黄碎炒散。 步骤3 待咸蛋黄炒到起泡,倒入豆腐块和豌豆,轻轻翻匀,尽量避免把豆腐块炒碎。 步骤4 倒入虾仁和少许高汤(或清水),继续轻炒拌匀。 步骤5 待虾仁变...
虾仁蟹黄豆腐羹的做法步骤 步骤1 准备好所需要的材料; 步骤2 咸蛋黄上锅小火蒸10分钟,熟咸蛋黄可以省略这一步; 步骤3 虾剥去外壳,开背去虾线备用; 步骤4 将豆腐切成大小合适的块; 步骤5 将豆腐块和杂蔬粒过水焯烫一下,豆腐会更韧; 步骤6 将蒸好的咸蛋黄用刀背碾压后尽可能地切碎; 步骤7 再将蟹肉棒切...
将豆腐块和杂蔬粒过水焯烫一下,豆腐会更韧; 6/14 点击查看大图 将蒸好的咸蛋黄用刀背碾压后尽可能地切碎; 7/14 点击查看大图 再将蟹肉棒切块备用; 8/14 点击查看大图 锅中倒入适量的食用油,倒入咸蛋黄碎,炒香至出泡沫; 9/14 点击查看大图 加入切好的蟹肉棒和虾仁; 10/14 点击查看大图 再倒入...
蟹黄豆腐虾仁的做法步骤 步骤1 大虾母剥出虾尾,虾头可以炸出虾油做。如果是买好的虾仁,上述这一步可省略。虾尾去除虾线,冲洗干净,挤干水份,姜粉、白胡椒粉、料酒、轻盐,抓腌一下。内脂豆腐冲洗一下,用刀横竖划几下,清豆冲洗,控干水份。 步骤2
不可思议的家常虾仁蟹黄豆腐 食材 咸蛋黄 3个 嫩豆腐 1块 水淀粉 10克 胡椒粉 5克 虾仁 适量 方法/步骤 1 我忘了射虾了。哈哈 2 将咸蛋黄蒸10分钟，并尽可能地捣碎。3 锅里加油，蒜炒香，放入蛋黄碎，炒出沫。然后加入虾仁，炒到变色拿出备用（忘记拍了哈哈哈）4 往锅里加水 5 加入豆腐煮五分钟。
虾仁蟹黄豆腐汤的做法步骤 步骤1 蛋黄上锅 隔水蒸八分钟 步骤2 蒸好后 用勺子压碎 步骤3 蒸蛋黄的同时 另起一锅水烧开 加少少盐 放入豆腐过水 步骤4 锅中放适量油 入虾头煸炒 我有按压它们 我很恶趣味的 步骤5 片刻后 盛起虾头弃之 入蛋黄翻炒两分钟 保持中小火 ...
吃货美食-虾仁蟹黄豆腐！简介 以假论真，绝对ok 食材 鸭蛋黄 二个 嫩豆腐 一块 虾仁 适量 西兰花 适量 料酒 少许 橄榄油 少许 方法/步骤 1 把豆腐切成小块，放在冷水锅里。加适量的盐。当水打开时，调节中等热量。三分钟后，把豆腐放进盘子里。煮豆腐时把西兰花和虾烫一下。2 去咸鸭蛋黄 3 在锅里放些...
蟹黄豆腐虾仁🍤 蟹黄豆腐虾仁🍤的做法步骤 步骤1 材料的准备 虾仁腌制:加盐+料酒+一点生抽 蛋黄:咸鸭蛋剥出 步骤2 豆腐焯水后捞出 步骤3 葱白炒香 步骤4 小火丢进鸭蛋黄 捣碎 适当加点油 炒的出泡泡 干也加油 步骤5 出泡泡后 加入虾仁 加入豆腐 清水覆盖...
美美的虾仁蟹黄豆腐,原来用一个咸鸭蛋就搞定!的做法步骤 步骤1 咸鸭蛋切开 步骤2 取蛋黄捣碎 步骤3 内脂豆腐取出,划切成块 步骤4 香葱切颗粒、鲜姜切末。 步骤5 炒锅入油烧热,放入姜末煸香。 步骤6 放入鸭蛋黄。 步骤7 加入虾仁一起煸炒。 步骤8 ...