虾仁肠粉的做法,虾仁肠粉怎么做请看步骤:1.将肠粉和水搅拌均匀2.虾仁开背清理干净3.取容器到入涂点油的容器中摊平放入虾仁和韭黄、可以加一点点盐4.入锅中大火开锅蒸2～3分钟吧5.晶莹剔透Q弹6.蒸好后用工具折上三折切开摆盘...
香哈菜谱为您提供虾仁肠粉的做法图文步骤讲解,内附虾仁肠粉的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及虾仁肠粉的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
步骤1 成品 步骤2 材料: 肠粉100克 水260克 辅料:虾仁 肉泥 事先将虾去肠线然后用盐和胡椒粉腌制,肉泥加生抽糖香油鸡精搅拌腌制备用 步骤3 将肠粉和水混合均匀,静置10分钟左右使其完全融合,取一个平盘,刷下薄油舀入一勺的米浆 步骤4 放入烧开的蒸锅中,然后放少许的虾仁和肉泥,盖盖子大火蒸一分钟左右即可...
虾仁肠粉，鲜美好吃 虾仁肠粉 By 鸣翠燕 原料：肠粉皮、虾仁、鸡蛋、娃娃菜、香葱、蚝油、鱼露、橄榄油。做法步骤：第1步、虾仁去虾线加入料酒、盐腌制片刻。第2步、娃娃菜洗净焯水。第3步、娃娃菜、香葱切碎。第4步、肠粉皮用水浸泡至软后放入鸡蛋液，香葱、虾仁和娃娃菜碎。第5步、依次做好放入盘中。第6步...
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虾仁鸡蛋肠粉的做法 步骤1 备齐材料。蔬菜洗净,虾仁去壳剔除虾线后洗净。 步骤2 将肠粉专用粉和水混合后,搅拌成均匀的粉浆。 步骤3 取平底蒸盘,刷一层薄油。注意不要用味道太大的花生油、菜籽油,可以用无味的调和油、玉米油。 步骤4 倒入薄薄一层粉浆,左右晃动蒸盘,让粉浆均匀覆盖。上锅蒸2~3分钟。
虾仁肠粉 一木成森 9.8万 2712 虾仁肠粉 小羽私厨 21.1万 3478 虾仁红米肠粉卷#中粮我买,真实惠才是食力派# 柔蓝水晶 6.9万 402 鲜肉虾仁肠粉 乐食记 8.0万 763 虾仁肉末饺子 牛妈厨房 12.5万 2269 广式虾仁肠粉 Yo🍒 63.1万 5084 虾仁/牛肉肠粉 min19 2.7万 163 广式虾仁肠粉 舞之灵小食...
5/16 下入虾仁段迅速翻炒均匀出锅放入容器 6/16 茴香苗摘洗干净茴香苗切成碎沫。 7/16 茴香苗用稍许食用油润过后加入炒好的肉馅中调拌均匀。 8/16 粘米粉、澄粉加入240克(粉的1.2倍)清水搅拌成均匀无颗粒的粉浆。 9/16 厨房纸沾点食用油润擦一下披萨盘(不要有油滴),否则蒸出的肠粉皮不光滑有...
【虾仁肠粉】01.把泡软的香菇切碎,泡香菇的水留着备用,11.锅中倒入香菇水,香菇碎,煮3分钟出味,加入酱油,冰糖拌匀融化,关火倒入油,21.接着做粉浆,粘米粉,木薯粉,盐,水,倒入大碗中,拌匀,静置20分钟,31.准备一个平盘,涂一层薄油,倒入一勺粉浆,摊平,41.锅中水烧
做起来很有意思,完美肠粉的出生,米浆一定得磨得够细够滑,再一溜儿铺平,一推一拉,火力定型,就揭出一片晶莹薄嫩的肠粉,裹了鲜虾仁开蒸。 By 小羽私厨 【豆果美食官方认证达人】 用料 粘米粉 80克澄粉70克玉米淀粉 10克水380克虾仁15只鸡蛋2个生抽30克老抽5克蒜末15克 做法步骤 1、处理干净的虾仁加入2克盐...