第一步：鲜虾仁200克，土鸡蛋4枚，小葱2根。虾仁洗净，用厨房纸彻底吸干表面水分。鸡蛋打散，过筛两次，加1/2瓷勺盐、1/3瓷勺糖，搅打至出现密集气泡。加1瓷勺淀粉水和葱花碎，充分搅散，蛋液蓬松滑嫩。取1/2瓷勺盐、1/3瓷勺白胡椒粉，均匀揉搓虾仁，静置3分钟后，用流水冲净。第二步：虾仁擦干
虾仁拌菜下饭菜的做法,虾仁拌菜下饭菜怎么做请看步骤:1.菜切颗粒状,姜蒜一起2.锅放油,烧热3.菜下锅翻炒2分钟4.加清水小碗一碗,放入生抽,胡椒,闷盖10分钟,注意火,烧开了就关中火5.闷盖10分钟...
【虾仁木耳炒蒜薹(下饭菜)】01.虾去虾线,加入腌肉料,腌制15分钟腌肉同时,切葱白葱绿分开,切姜蒜,切木耳,蒜薹,11.放油,下葱白姜蒜,炒出味道,放木耳蒜薹炒一会儿,最后放虾,21.放酱汁,炒一会儿,关火,放醋,装盘…
家常下饭菜。原料：白菜、鲜虾、葱、姜、生抽、盐、味精。做法步骤：第1步、主要原料。第2步、白菜洗净切块备用。第3步、鲜虾去皮，去除虾线备用。第4步、烧热油，葱姜炝锅，放虾仁煸炒成熟。第5步、放入白菜，放生抽翻炒炒匀。第6步、将白菜烧熟，软烂。放盐味精炒匀即可。第7步、虾仁烧白菜。来自 美食...
糖醋虾仁真的是超级下饭!酸甜的味道让人无法抗拒,爱吃虾的朋友们一定要试试。准备食材:适量虾仁,一些白芝麻(最后加入更香),还有必备的番茄酱。步骤: 腌制虾仁:将虾仁洗净后,加入一勺料酒、适量盐、葱和姜,腌制十分钟左右。 调制糖醋汁:番茄酱2-3勺(根据个人口味调整酸甜度),一勺白糖,一勺淀粉,一勺生抽,适量清...
酸甜虾仁，简单的下饭菜！酸甜虾仁 简单的下饭菜！原料：虾仁、西红柿、大蒜叶、玉米油、盐、玉米淀粉。做法步骤：第1步、准备开始，西红柿切块，大蒜切断。第2步、虾仁用玉米淀粉腌制一会，这样吃起来比较滑嫩。第3步、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，倒入西红柿，大蒜叶。第4步、倒入虾仁大火快速翻炒一分钟。第5步...
宫保虾仁是一道传统的著名的京菜，既简单又美味，又是一道很好的下饭菜。虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，且其肉质松软，易消化，是需要调养的人是极好的食物。材料：虾仁、花生米、小米椒、大葱段、豆瓣酱、番茄酱、料酒、生抽、白糖、醋(若是红醋，一定要少放)、淀粉、姜、蒜、花椒 做法：...
主料：西蓝花1棵（约300克），新鲜虾仁150克。调料：大蒜几瓣（切片或拍碎），盐适量，料酒少许，植物油适量，可根据个人口味添加胡椒粉、蚝油等。制作步骤 处理食材：西蓝花去根，掰成小朵，用淡盐水浸泡10分钟以去除农药残留，然后捞出沥干水分。新鲜虾仁去壳去虾线，清洗干净后，用料酒、少许盐和胡椒粉腌制5...
潮汕虾仁菜脯 菜脯即萝卜干，以其色泽黄珀，味道香甜，肉厚酥脆等而著称，是潮汕地区的风味下饭菜；与潮州咸菜，鱼露并称“潮汕三宝”，深受百姓喜爱。所以，今天来教大家一道既简单又美味的下饭菜：潮汕虾仁菜脯 原料：菜脯、虾仁、油、糖、生抽、盐。做法步骤：第1步、❥ 先将菜脯清洗，浸泡10分钟，去掉咸味...
爆炒虾仁 开胃下饭菜 爆炒虾仁 开胃下饭菜的做法 步骤1 基围虾去头去筋 开锅炒 最后放蚝油 爆炒虾仁 开胃下饭菜的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!