再浇上冬虫夏草和鸡肉熬成的汤，放入甲鱼的蛋一起煮。此外，虫草泡酒、虫草炖鸭子、鹿茸虫草鸭、虫草汽锅鸡、虫草鹌鹑等，同样有补虚健体、秘精益气、保肺补肾、止血化痰之功效。剧中提到的虫草全鸭汤对于肺气虚或肺肾两虚之喘嗽、自汗，阳萎、遗精及病后虚弱，神疲少食的病人，有增加营养和辅助治疗的作用。
虫草鸭 虫草鸭的做法 1.准备食材,干虫草花用清水泡开洗净,小鸭腿剁成块备用,其它调味料备齐 2.锅中放清水把鸭子块放入,水开焯水捞出备用 3.砂锅放水,水开下入焯水的鸭子块,随后放入水发虫草花 4.开锅放入半勺料洒和盐 5.在放入葱,姜,蒜片盖上盖等待开锅 6.开锅后打开盖煮五分钟出香味 7.香味出来,改...
1 将净鸭从背尾部横着开口，去内脏，割去肛门，放入沸水锅内煮尽血水，捞出斩去鸭嘴，鸭脚，将鸭翅扭翻在背上盘好；2 冬虫夏草(www.zangxuema.cn)用摄氏30度温水泡 15钟后洗净；3 将竹筷削尖，在鸭胸腹部斜戳小孔，每戳一孔插入一根冬虫夏草(www.zangxuema.cn)，逐一插完后盛入大品锅中（鸭腹部向上）...
虫草鸭子(图) 【菜名】 虫草鸭子 【所属菜系】 川菜 【特点】 肉软烂,汤鲜美,营养丰富。 【原料】 嫩肥鸭,虫草,葱段,绍酒,味精,姜,川盐,鸭汤 【制作过程】 将净鸭从背尾部横着开口,去内脏,割去肛门,放入沸水锅内煮尽血水,捞出斩去鸭嘴,鸭脚,将鸭翅扭翻在背上盘好;虫草用摄氏30度温水泡 15钟后洗净...
虫草炖鸭是以冬虫夏草为原料的菜品，原料：冬虫夏草少许，老雄鸭1只，米酒、生姜、葱白、胡椒粉、盐、清汤各适量。制法 做法一 原料：冬虫夏草少许，老雄鸭1只，米酒、生姜、葱白、胡椒粉、盐、清汤各适量。1．鸭去除毛和内脏，清洗干净，用开水过一下，捞出沥干，切块。2．冬虫夏草用温水洗净，和切好的...
虫草花鸭汤By 一溪月 汤色金黄清澈，营养美味儿。原料：鸭、虫草花、虫草、葱姜、盐、白胡椒粉、香葱、香菜。做法步骤：第1步、半片鸭洗净放凉水里，倒入适量料酒。第2步、焯一滚儿。第3步、捞出洗净浮沫儿。第4步、焯过水的鸭块放入砂锅，倒入适量清水，加几片姜。第5步、大火煮开。第6步、转中小...
3. 虫草摘去体积小的一端，留用；4. 把粗的虫草分插在鸭身和鸭腿上，使虫草的养分渗入鸭肉；5. 鸭、绍酒、姜、留用的虫草放入器皿内，加入滚水4杯，中火40分钟；6. 食用时放精盐即可。功效 1. 冬虫夏草属名贵药材，是重要的滋补强壮药，性温味辛，补虚损，益精气；2. 对阳痿遗精，腰膝酸软和久虚不复...
(1)将净鸭子从背尾部横着开口,去除内脏,割去肛门,斩去鸭嘴、鸭脚。虫草用温水泡15min洗净待用。 (2)将鸭子放入沸水锅中焯水,去尽血污,捞出洗净。将鸭翅扭翻在鸭背上盘好,用竹签在鸭腹部上截小孔,深约1cm,每戳一孔插入一根虫草,逐一插完后,盛入大品锅中,鸭腹向上,加精盐、料酒、姜、葱、鸭汤,将锅盖...
先上一个成品图哦 制作虫草炖老鸭汤的材料:老鸭子一个、大概1500克左右、虫草八根、料酒、老姜、大葱、小葱。 步骤2 鸭子洗净砍成块。 步骤3 烧一锅水,在水里放入姜米、大葱、料酒。 步骤4 在倒入洗净砍成块的鸭子,煮开。 步骤5 捞起,洗净待用。