虎皮花生的做法 步骤1 锅烧热,倒入花生,(锅里不能放油,要干炒)当听到噼里啪啦的声音的时候差不多好了,花生倒出来晾凉 步骤2 锅里加水和糖熬糖浆,熬到锅里糖粘稠的时候关火,倒入晾好的花生,迅速翻炒,同时撒入淀粉,炒到花生粒粒分开就好了 步骤3 等晾凉了就可以吃了,脆脆的 虎皮花生的烹饪技巧 糖的多少应人而异
步骤1/9点击查看大图 挑选大粒花生米放盆中,敲一个鸡蛋用筷子和着鸡蛋顺着一个方向搅匀。 步骤2/9点击查看大图 加入白砂糖继续搅拌均匀,让每粒花生都粘上白砂糖。 步骤3/9点击查看大图 倒面粉,搓揉花生,使花生沾匀粉。 步骤4/9点击查看大图 搓揉好的花生粒放一边备用。 步骤5/9点击查看大图 将粘粉的花生捡...
虎皮花生的做法,虎皮花生怎么做请看步骤:1.花生洗净 晾干 加面粉 鸡蛋拌匀 锅中加油 四成热下入花生 炸制 炸熟捞出 晾凉(一定凉透)2.锅中加入两大勺清水 加入白糖 炒至 糖熬制大泡变小泡 有粘稠状 下入晾凉的花生米 翻炒把糖裹匀撒上芝麻 蔓越莓干 出锅晾凉 密封保存...
第1步、干花生加入面粉，一个鸡蛋搅拌均匀。第2步、搅拌均匀的花生备用。第3步、起锅烧油放入备用的花生炸熟捞出。第4步、另起锅放一点水然后加入白糖熬化。第5步、加入炸好的花生充分搅拌让每一粒花生都裹上糖浆。第6步、盛出放凉 香甜可口的虎皮花生就好了 即能当零食又可以下酒。来自 美食天下 渔灬夫 ...
咬下去那声“咔嚓”才叫过瘾。几个重点要记牢：炸花生千万别用热油，小火慢炸才能里外酥透；熬糖稀全程小火不停搅，闻到焦香就说明火大了；撒面粉要卡准糖衣半凝固的时机。做好的虎皮花生密封保存，追剧时抓一把，甜蜜酥脆根本停不下来。快试试这个简单做法，下次朋友来做客，端出这盘绝对收获满桌惊叹。
1 花生米洗洗用一个碗送装水浸泡五分钟。2 浸泡过后的碗花生米沥干水再晾一会让它水份风干。3 碗里加入红薯淀粉，少许白面粉，再打入一个鸡蛋搅拌匀调成糊状。这时锅里倒油开始热油。4 倒入花生米搅拌，如果感觉太湿了可以再添加一点面粉再拌一拌使每一颗花生米都裹上面糊，不要太湿，要把稍微干一点才好炸...
步骤1 花生米洗净控水,放一个鸡蛋搅匀 步骤2 放面粉,盐,或者糖搅匀 步骤3 这个状态 步骤4 油温180度下锅, 步骤5 表面焦黄即可 欧了,听到他们吃的脆脆的声音 虎皮花生米的小贴士 想吃甜的就放糖,想吃咸的就放盐,老爸的下酒菜哦!为老爸做起吧
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虎皮花生-手残甜版的做法 步骤1 炸花生仁:凉锅凉油倒入花生仁,炸至咯嘣响,立刻捞出,晾凉备用; 步骤2 熬糖稀:白砂糖:水约为1:1,小火熬,迅速搅拌; 步骤3 裹“虎皮”:糖稀中下入晾凉的花生仁,翻炒,糖稀即将凝固时撒入少量面粉,翻炒至花生仁粒粒分明即可出锅。
想要在家也能做出美味的虎皮花生米吗?👩🍳 跟随以下步骤,你也能轻松搞定!🥜 用料准备: 花生米 200克 鸡蛋1个 盐(或糖) 适量 面粉 适量 十三香 少许🍳 制作步骤: 热锅加油,待油温适中时,放入花生米,轻轻翻炒至微黄,这样能让花生米更加酥脆。