虎 掌菌1000克大蒜适量 青椒适量猪油适量 菜籽油适量盐适量 味精适量 步骤1 准备菌子,今天去赶集买了很多菜 步骤2 削去根部,洗净 步骤3 我们是用牙刷洗净,有南瓜叶,也可以用南瓜叶洗 步骤4 准备配料,辣椒是自己种的,就摘几个 步骤5 准备好配料,把菌子也切了 步骤6 辣椒大蒜也切好 步骤7 菌子切好,先放锅里炒下,(稍微炒下
方法/步骤 1 用牙刷洗净虎掌菌上的泥沙 2 把虎掌菌切片待用 3 红辣椒洗净,红辣椒切片待用 4 锅烧热,稍稍冒烟,放入适量食用油,烧至七成热,放入切好的虎掌菌,炸6—7分钟 5 待锅中的油变得清凉,放入红辣椒片和适量盐 6 7继续炸10—13分钟,期间一定要用锅铲不停翻动,否则底部的菌子很容易糊锅 ...
方法/步骤 1 用牙刷洗净虎掌菌上的泥沙 2 虎掌菌切片待用 3 红辣椒洗净 4 红辣椒切片待用 5 锅烧热,稍稍冒烟(可以有效防止食材粘在锅底上),放入适量食用油,烧至七成热,放入切好的虎掌菌,炸6—7分钟。这时候虎掌菌奇异无比的香气扑鼻而来,这种香气真的非常难以形容,只好等我想到合适的词汇再来添...
1. 常见做法:- 炖汤:将虎掌菌洗净切片,与鸡汤、猪骨汤等搭配炖煮,炖出的汤汁香浓味美,具有很高的营养价值。- 炒菜:虎掌菌搭配其他蔬菜或是肉类,进行炒制,可以添加适量的盐、酱油、蒜末等佐料,使其口感更加丰富。- 拌凉菜:将虎掌菌切片后,可以与凉拌蔬菜搭配,加入适量的醋、辣椒油等调...
香芋虎掌菌的做法如下:准备材料:将新鲜的虎掌菌和红椒切成细丝。鸡脯肉切成丝,并用调料腌制片刻,增加口感和鲜味。香芋处理:选择一块香芋,使用模具将其塑造成精致的形状。加入高汤进行调味,蒸至软糯熟透,备用。炒制食材:在炒锅中,将切好的虎掌菌与鸡脯丝一同翻炒。翻炒至两者熟透,散发出诱人...
今天带来的是超级香的黑虎掌菌炒饭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 黑虎掌菌 2朵 鸡肉 100克 米饭 1大碗 蔬菜粒 100克 小米椒 3个 生抽 1勺 老抽 半勺 蚝油 1勺 方法/步骤 1 黑虎掌2朵过水洗净 2 捞出,加入凉水泡发20分钟 3 准备蔬菜粒、鸡肉丁、小米椒若干,香米饭一大碗 4 捞出泡发好的黑...
冻干虎掌菌 15g 青椒二荆条 ②个 蒜沫 ①勺 方法/步骤 1 云南在吃菌子的季节能买到鲜的野生虎掌菌,我的是吃菌子季节收来冻干备用的,买不到的宝贝上网看看应该有卖~凉水泡发30分钟,切丁备用 2 青椒切细圈 3 猪肉切丁,肥瘦分开 4 准备甜玉米、青豌豆,胡萝卜切丁备用 5 冷米饭一碗,我们家昨天吃...
将适量的黑虎掌菌泡发并清洗干净后,与乌鸡一同炖煮。待水开后,加入洗净的黑虎掌菌,与鸡一同炖煮一个小时。除了与鸡肉搭配外,也可以将乌鸡替换为排骨或鸽子,同样滋补美味。三、鸡翅黑虎掌菌 将黑虎掌菌洗净切块,鸡翅剁成小块,并用盐、淀粉、白糖等调料腌制入味。锅中加油,将鸡翅煎至金黄后...
这是虎掌菌的经典做法之一,将虎掌菌与鸡肉一起炖煮,能够使汤汁鲜美,营养丰富。先将虎掌菌泡发,洗净后切成块状;将鸡肉洗净,切块。锅中加水,放入鸡块和虎掌菌,大火烧开后撇去浮沫,转小火慢炖1-2小时,加盐调味即可。虎掌菌炒蔬菜 虎掌菌也非常适合与其他蔬菜一起炒食。选择如青椒、红椒...