使用京都在地食材製作成的味增口味小形羊羹,從天保元年(西元1830年)創業至今,都是向位於虎屋京都一条店附近的「本田味增本店」購入西京白味增製作而成。 黑豆黃粉小形羊羹,則是使用京都產的黑大豆和大鶴大豆煎烤成黃豆粉後,再添加入羊羹中,讓羊羹充滿相當有層次的豆香,而不管是哪一款,都是由京都出身的日本畫家神
使用京都在地食材制作成的味增口味小形羊羹,从天保元年(西元1830年)创业至今,都是向位于虎屋京都一条店附近的“本田味增本店”购入西京白味增制作而成。 黑豆黄粉小形羊羹,则是使用京都产的黑大豆和大鹤大豆煎烤成黄豆粉后,再添加入羊羹中,让羊羹充满相当有层次的豆香,而不管是哪一款,都是由京都出身的日本画家...
有种甜点叫「羊羹」京都虎屋:羊羹是一种以豆类制成的果冻状食品,经常作为茶点食用。其实在古代日本羊羹是羊肉熬成汤凝固成果冻样子的,所以叫羊羹,而现在多被改良成甜点。图片源:幻冬舍 û收藏 13 2 ñ12 评论 o p 同时转发到我的微博 按热度 按时间 正在加载,请稍候......