~蛋白质~虎坚果蛋白质中氨基酸含量比世界卫生组织给出的成人平均所需摄入量还要丰富。 ~矿物质~虎坚果富含矿物质如磷、钾、钙、镁和铁等是骨骼、肌肉、血液和身体生长发育所必需的元素。虎坚果中营养成分含量如此丰富，加之能量充足，味道甜香可口，有坚果的轻微咀嚼阻力，因而，从远古至今，从野生到种植，它一...
虎坚果又名油莎豆、铁荸荠、 地下核桃、地下板栗等，属于莎草科莎草属的一年生或多年生的草本植物。在农业上利用其地下块茎，作为一年生的裁培作物，虎坚果的块茎含有丰富的油、糖、淀粉和维生素等营养物质，既是一种油料作物，又是一种饲料植物。油莎豆一种综合利用价值很高的多用型经济作物，主要用于粮油、食品、医...
虎坚果,学名油莎豆,含油量超高,油脂含量在20%～36%之间,简直是植物油界的“小霸王”。 不饱和脂肪酸、膳食纤维,还有维生素E、B族维生素...这些营养成分它都有,对预防三高、心血管疾病,还有促进肠胃蠕动都有好处。 吃货们注意啦,它还能增强饱腹感,减肥期间吃它准没错!📜虎坚果的历史与应用 虎坚果可是个“老...
虎坚果,通常也被称为油莎豆,是油莎草的果实。它是一种营养丰富的远古植物,其特点与价值可以从以下几个方面来介绍: 一、营养成分 虎坚果含有丰富的蛋白质、维生素(如维生素E、维生素C)、膳食纤维,以及钙、铁、磷、锌等多种矿物质。这些成分使得虎坚果成为一种营养均衡的食物。 二、健康益处 心血管健康:虎坚果中...
虎坚果，这一源自地中海与非洲西部的珍稀食材，实为油莎草的块茎，亦被称为油莎豆。其独特之处在于那股融合了奶油与甜椰子的馥郁香气，令人陶醉。正因如此，虎坚果被赞誉为“地下核桃”，甚至被誉为“生命之果”。营养成分概览 虎坚果，这一被誉为“地下核桃”与“生命之果”的珍稀食材，不仅口感独特，更蕴含...
虎坚果,又称油莎豆,其实并不是坚果,而是莎草科植物的块茎。 它的外形有点像皱巴巴的葡萄干,大小和鹰嘴豆差不多,表面光滑,颜色呈浅棕色。 虎坚果生长在沙漠中,生命力顽强,是沙漠生态系统中不可或缺的一部分。 它的含油率高于大豆但低于花生,是一种高油低糖的健康食品。🌟 虎坚果的营养价值 ...
虎坚果：健康保护的多重角色 今天，我们要一起探寻虎坚果的健康奥秘。虽然它们的名字中带有“坚果”，但虎坚果并非真正的坚果，而是植株的块茎，类似于我们熟悉的土豆和山药。这些小巧而皱褶的果实，大小与鹰嘴豆相近，带有淡淡的甜味和坚果香气，外观上与葡萄干有几分神似。营养基石 虎坚果虽小，却蕴含着丰富的营养。
虎坚果,又名油莎豆,它的历史可是相当悠久,起源于非洲及地中海沿岸,是人类早期最主要的营养来源之一。 在古埃及,它可是皇室的贡品,地位尊贵,甚至被作为珍贵食品流传至今。想想看,公元前2000年,古埃及皇族就已经在享用这美味了,是不是很有感觉? 后来,虎坚果的种植技术逐渐传播到世界各地,现在可是全球都受欢迎的超级...
第一种：虎坚果莲子浆 食材：虎坚果10g、莲子10g、清水适量；使用工具：豆浆机1台；做法：将莲子、虎坚果洗净，放到豆浆机里，水箱内加入清水，通上电源，启动“豆浆”功能制作，等豆浆机工作结束即可。简单易做又好喝，早餐来一杯，补充营养更健康。两种食材的颜色都是发白色的，做出来的饮品浓郁香甜，很不错的...