藜蒿腊肉的做法,藜蒿腊肉怎么做请看步骤:1.酱油肉切薄片2.藜蒿洗净切成小段3.小米椒切段,蒜切成片备用4.锅内倒入5ml油,倒入腊肉翻炒(腊肉先放可以煸出部分油脂会更香哦)5.再倒入小米椒和蒜末,爆香...
第1步、准备食材。第2步、腊肉切薄片，藜蒿清洗干净，去掉老的梗，切段，大蒜切碎，辣椒切段。第3步、锅里倒入清水，腊肉焯水10分钟，再清洗干净备用。第4步、锅里倒入油，下生姜大蒜辣椒爆香。第5步、加入腊肉，翻炒出油。第6步、加入少许胡椒粉，味达美臻品料酒1大勺。第7步、味达美臻品特级生抽1大勺。第...
主角藜蒿该登场了！翠绿的茎叶倒进锅里的瞬间，手腕要发力快速翻炒。这时候淋入一勺料酒，锅底腾起的白雾裹着酒香，能把藜蒿特有的草本气息完全激发。盐要最后放，腊肉本身带着咸鲜，尝过味道再调整最稳妥。看着藜蒿从青翠转为油亮，茎杆微微发软就要立即关火。这时候的藜蒿既保留着脆嫩口感，又吸饱了腊肉的醇...
藜蒿腊肉的做法 步骤1 酱油肉切薄片 步骤2 藜蒿洗净切成小段 步骤3 小米椒切段,蒜切成片备用。 步骤4 锅内倒入5ml油,倒入腊肉翻炒(腊肉先放可以煸出部分油脂会更香哦) 步骤5 再倒入小米椒和蒜末,爆香。 步骤6 加入芦蒿翻炒。加入一些盐和生抽调味,翻炒出锅。(腊肉是腌制过的,自身就带有咸味,调料大家可以...
藜蒿腊肉的做法 步骤1 热油,放入蒜姜、小米椒爆炒后,小火放入五花腊肉(也可以放五花肉代替),熬出油。 步骤2 放入藜蒿爆炒 步骤3 变色后,放适量蚝油、盐、酱油煸炒 步骤4 起锅,装盘。藜蒿只有这个时候才有。 藜蒿腊肉的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱...
青山湖区藜蒿腊肉餐饮店(个体工商户)是一家小微企业,该公司成立于2025年01月23日,位于南昌市青山湖区彭桥村上海路5号,目前处于开业状态,经营范围包括许可项目:餐饮服务,食品销售,食品互联网销售(依法须经批准的项目,经相关部门批准后在许可有效期内方可开展经营活动,具体经营项目和许可期限以相关部门批准文件或许可...
🥘准备材料:新鲜藜蒿、腊肉、干辣椒、大蒜 👨🍳烹饪步骤: 1️⃣ 藜蒿洗净后切成适口段,腊肉切片并焯水,干辣椒切段,大蒜切末备用。 2️⃣ 热锅凉油,油量适中,放入腊肉片小火煸炒至微焦香,加入料酒和大蒜末翻炒均匀。 3️⃣ 加入藜蒿段和干辣椒,大火快炒至藜蒿断生,调入蚝油和生抽提味,即...
来试试藜蒿炒腊肉吧!这道菜不仅制作简单,还能完美展现藜蒿的清香和腊肉的咸香。以下是详细的制作步骤:1️⃣ 准备食材:新鲜藜蒿和腊肉是必不可少的,你还可以根据个人口味加入葱姜蒜、干葱和小米辣等调料,提升风味。2️⃣ 处理藜蒿:挑选细嫩的藜蒿茎,去除老的部分,保留嫩尖。用手折成寸许长的段,避免使用...
南昌市东湖区藜蒿腊肉精品馆成立于2015年03月23日,位于南昌市东湖区八一大道365号(江西艺术剧院内)大厅附一楼,目前处于开业状态,经营范围包括中型餐馆(不含凉菜、不含生食海产品、不含裱花蛋糕)***服务在许可证有效期限内经营等。 2、人员情况南昌市东湖区藜蒿腊肉精品馆法定代表人为詹志刚。 上述文章是根据发布...
现在我知道，藜蒿腊肉，是江西的一道名菜，俗话讲“鄱阳湖的草，南昌人的宝”。多年后我重回南昌，居然发现有一家店，就叫“藜蒿腊肉”，店里当然都是江西菜，但一尝，似乎总不是“老师家”的那种味道，因为再也找不到那种“坐在河边闻到新涨的春水的气味”了。“春水的气味”，这个描述来自于汪曾祺，我以为恰如...