【下厨房】藕盒栏目为您推荐藕盒做法大全,藕盒怎么做好吃技巧分享,藕盒最正宗的做法和藕盒家常做法推荐,更多藕盒的简单做法就来下厨房。
藕盒的做法,藕盒怎么做请看步骤:1.猪肉洗净绞成肉末,放入葱姜在重复绞一次2.将绞好的肉馅里放入适量的盐,生抽,鸡蛋液搅拌均匀3.将藕切成薄片4.碗中加适量水,加适量淀粉,加适量面粉,拌匀调成稀糊状5.然后将藕片包上肉馅,在将两个藕片之间包上肉馅,手再次按压紧,藕
1、藕去皮切厚片 2、猪肉剁成肉酱 3、加入盐蚝油十三香生抽料酒一个蛋清再加一丢丢调和油 4、搅拌均匀后加入适量生粉放旁边备用 5、三大勺面粉加一个鸡蛋 6、再加入适量的水搅成面糊状 7、把刚刚的肉沫放入两片藕片的中间 8、裹上刚刚的面糊，油温五成热的时候一个一个的把藕盒放下去，炸至这幅鬼样子出...
森庄农品 小酥肉专用炸粉，配比好的细粉，只需加水和少许油调成糊，可炸酥肉、藕盒、茄盒等一切需要包裹粉浆的食物。外皮酥脆，内部食物香嫩，小包装，使用非常方便。10. 油锅中火加热，滴少许粉浆，能迅速浮起来即为合适的油温；藕盒入锅，先不要搅动，待表面定型后用漏勺轻轻划开；11. 油脂变得清澈，...
香煎藕盒的做法 步骤1 鲜藕洗净,切片,放入淡盐水中浸泡(浸泡在淡盐水中是为了防止藕片氧化变黑)。葱姜洗净分别切成葱末、姜末。瘦肉洗净,剁成肉馅,拌入葱末姜末,少量花椒粉、生抽和盐(可放入少量白糖提香,但是我忘记了就没放)和蛋清,搅拌均匀,放置一段时间,入味。取少量面粉和淀粉,加入少量盐,放入蛋黄和少量...
这样我们的脆皮糊就调好了。第七步：接下来再往盘子里边加入一勺玉米淀粉，然后把提前做好的藕夹放在玉米淀粉上面裹上玉米淀粉，这样挂糊不容易脱落，接着再往锅里边加入多一点清澈的食用油，然后先把油温给它烧至5-6成热油温。第八步：油温升高以后再将我们提前做好的藕盒给它放到脆皮糊里边，均匀的裹上脆皮...
藕盒 小时候不擅长做菜的外婆的拿手小点 这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～ 食材清单加入采购清单 10~30分钟|切墩(初级) 藕1节 、 肉末200g 、 鸡蛋2个 、 盐1勺 烹饪步骤 步骤1/7点击查看大图 藕切片 步骤2/7点击查看大图 调好肉末,加入盐料酒,打匀...
藕盒是我们家年夜饭必备的一道硬菜,在过年的团圆的气氛中,餐桌上有着举足轻重的地位,家里过年孩子特多,都喜欢吃藕盒,每次上菜都是直接上两盘,不然不够吃。黄灿灿的外衣裹着藕片,藕片里又夹杂着肉馅,层层叠叠。每年炸年货的时候,都是年关将近的年味最浓的时候,最最让人感到新年的来到是那样的让人感到幸福而让...
火候掌握好：整个过程要用小火慢慢煎制，以免大火一不小心就烧焦。同时也要注意翻面，保证所有藕盒都能够均匀受热啊。二次油炸小妙招：如果想要藕盒变得更脆的话，可以试试二次油炸这招。也就是说，第一次炸好后捞出来等到油温升高再扔进去炸上个短短儿的时间，这样就能达到更酥脆的效果咯。亲爱的朋友们哈，...
所有的莲藕切出来之后，并不是立马就可以用揭出来的莲藕，我们要放到冷水里面多重洗几次，因为莲藕里面有许多的藕粉，也就是藕里面的淀粉，淀粉越多，炸出来的藕盒口感就不会酥脆，所以一定要反复的多清洗几次，冲洗干净后还需要将藕片浸泡在水里面，这样才可以防止藕片氧化变黑。这也是一个关键点，大家要记清楚了...