藕适量、瘦肉适量、酸豇豆适量、豆豉适量、盐2克、油1汤匙、姜3片、葱花适量
1 将肉，藕切成丁备用，辣椒切成段，蒜切成丁备用。给肉丁裹上盐和适量淀粉（淀粉不嫩太多）。2 热锅，锅中加入油（可以多一点），油五六成热（可以用手在过上方感受一下油锅的温度，微热即可)即可加入蒜和辣椒。3 当辣椒变成暗红色（如图）时倒入肉丁迅速翻炒 4 当肉开始变色（如图)是倒入藕丁翻炒 5 ...
藕、胡萝卜洗净去皮 步骤2 藕、胡萝卜切丁。藕需要用水泡一下,防止氧化变黑 步骤3 下锅煮藕丁、胡萝卜丁。几分钟煮熟后捞起来,因为直接炒是炒不熟的。 步骤4 下锅煮藕的同时,把猪瘦肉切丁,然后肉丁用淀粉和料酒腌制几分钟。 步骤5 藕丁、胡萝卜丁煮几分钟后捞起来。准备配料:青椒、蒜、姜、花椒。味极鲜...
1 把莲藕洗净削皮后切丁 2 水烧开，把藕丁煮下约3分钟。煮好的藕丁要用凉水浸泡下好，那样口干更好 3 二荆条切丁备用。爱吃辣的可以多放 4 把瘦肉切丁后放入生姜碎、料酒、老抽、嫩肉粉腌制5分钟 5 把油锅烧热，放入葱花炒香，把腌制好的瘦肉放入，炒到肉变色后放入煮好的藕丁，翻炒3分钟，放入辣椒...
🌞夏日炎炎,来一道清爽的藕丁炒肉丁吧!😋🥩食材准备: - 前腿肉150g🥓 - 藕1节🌽🍽️辅料:葱姜蒜末,白芝麻🥦🥣调料:生抽、老抽、蚝油、料酒、淀粉、盐🧂👩🍳烹饪步骤: 1️⃣ 将前腿肉先切条再切丁,加入1勺生抽、半勺老抽、少许料酒和淀粉,抓匀后腌制10分钟🕰️。
藕丁炒肉丁(超级简单好吃)的做法步骤 步骤1 将莲藕去皮切丁。(切丁后最好用清水好好冲洗一下,不然上面的藕粉炒的时候容易粘锅。) 步骤2 将猪肉切丁,我用的里脊肉,炒出来很嫩,也可以用鸡脯～肉牛肉～五花肉等。 步骤3 锅内倒适量的油烧至七八成熟,倒入肉丁,翻炒肉表面变白即可,然后倒入藕丁继续翻炒。火候...
螺丝椒藕丁炒肉丁 简介 螺丝椒是辣味比较重的一种辣椒，今天小编用来制作辣口的藕片，用螺丝椒的味道比朝天椒更加醇厚，辣味持续时间也更长。食材 莲藕 300克 螺丝椒 1个 猪肉 100克 十三香 少许 盐 1匙 味精 少许 方法/步骤 1 莲藕一节，去皮洗净。螺丝椒去柄洗净，猪肉100克，切小片。2 螺丝椒切丝，喜欢吃辣...
杏鲍菇藕丁炒肉丁的做法,杏鲍菇藕丁炒肉丁怎么做请看步骤:1.猪肉切成粒状,用料酒、生抽、淀粉、胡椒粉腌制15分钟。2.藕、胡萝卜、杏鲍菇切成和肉粒一样大小的丁状。3.无油干锅炒杏鲍菇出水变软。4.盛出杏鲍菇,倒掉水份干锅上油先爆蒜末和肉粒...
藕丁炒肉丁的家常做法如下：主料：莲藕400g、青瓜2根、猪肉100g。辅料：油适量、盐适量、生抽适量、大蒜适量、老抽适量。步骤：1、莲藕切丁。2、青瓜切丁。3、肉切沫。4、先放入肥肉煎出油。5、再放入蒜炒香肉略熟，放入莲藕。6、放入青瓜。7、放入一点点的糖，生抽，老抽，出锅的时候放盐。8...
厨房美食菜谱:肉丁炒藕丁的做法 食材 主料: 肉丁 藕丁 葱5g 步骤 1.莲藕清洗备用 2.莲藕切丁,肉丁葱花备用 3.起油锅爆香葱花后加入肉丁翻炒 4.在加入莲藕丁翻炒,出锅©2022 Baidu |由 百度智能云 提供计算服务 | 使用百度前必读 | 文库协议 | 网站地图 | 百度营销 ...