藏面是是典型的藏式早餐,这是一种传统的西藏小吃,用牦牛肉汤煮的,特别香,面条用青稞面做的,吃起来有点外软里硬,配上几勺辣椒酱,外加两张肉饼。最后来一杯甜茶,满足!哪里吃 刚吉餐厅 3.6分 地址:城关区 藏医院路大昭寺旁(近八角街) 阿罗仓餐厅 3.6分 地址:城关区 朵森格青年南路21号 雪域餐厅 4.2分...
其实这是藏面的特点之一。虽然藏面是青藏高原特有的面，很多人以为在原料上也具有西藏特色。其实不然，藏面也不是用青稞面压制而成的，而是由小麦粉为主的。西藏地区的居民虽然从六七千年前就开始种植春小麦，但小麦在西藏地区的产量和质量始终不是很高，小麦在海拔3000米以上的地方不适宜批量种植，所以西...
藏面，是传统藏餐中必不可少的一道小吃。你说它是正餐也可以、说它是小吃也可以。说是正餐，藏面的量不多，一般吃一碗不太容易饱腹；说是小吃，也属于面类，在茶馆面馆才有卖，没有街头小摊卖。
首先我们的第一站是拉萨,让俺来介绍拉萨的特色吧。首先必吃的; 拉萨藏式的小吃有藏面,甜茶和酥油茶,传统上来说,藏族人一早一晚是喝酥油茶的,其 分享28赞 拉萨吧 叫我小五好了 关于你想了解的拉萨都在这,不定时更新! +6 分享96 三门峡吧 事→与愿违 西藏之行,自助游推荐介绍及攻略。楼主亲自实践的20...
第一家:鲁固辣子藏面 在乃东,鲁固辣子藏面是最有名的一家连锁藏面馆。从拉萨起家,发展到山南市多个区域。一连问了好几个乃东当地人,他们都第一推荐——鲁固辣子藏面。 作为最具特色的藏面之一,鲁固藏面的汤色较为清淡,但牛骨味十足,特别的是,面条分为粗细两种,粗面更有嚼劲,细面更加入味,无论哪种面条,融入高...