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藏花素,藏花素(Crocin)是一种在番红花和栀子中发现的类胡萝卜素类天然色素,是由龙胆二糖和藏花酸形成的酯化物。熔点186℃,结晶体为深红色,在水溶液中显橘黄色。
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产品名称 α-藏花素 产品类型 基准试剂 产品等级 分析纯AR 有效成分含量 98% 是否进口 否 用途范围 科研生产 密度 1.432 储存条件 室温 形态 粉末 品牌 方信生物 产品规格 20mg 25g 100g 500g 价格说明 价格:商品在爱采购的展示标价,具体的成交价格可能因商品参加活动等情况发生变化,也可能随着购买...
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藏花素、藏红花色素和栀子黄色素虽然都与植物色素有关,但它们并不完全相同。 藏花素主要指的是藏红花中提取的色素,也称为藏红花素。它是藏红花的主要成分之一,具有天然的黄色。藏红花素在食品、化妆品和医药等领域有广泛的应用,主要用于染色和增添食品的色泽。 栀...
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藏花素生产厂家藏花素厂家藏花素食品级藏花素价格 藏花素 将所需数量的色素,加入适量的水或稀乙醇中,稀释搅拌均匀,再将此黄色溶液加入所需染色的产品中,均匀搅拌即可。操作温度应低于80度。 栀子黄(crocin,gardenia yellow),别名藏花素,俗称黄栀子,属类胡萝卜素系列,它是栀子中的黄色色素,其黄色素成分为类胡...
栀子黄(crocin,gardenia yellow),别名藏花素,俗称黄栀子,属类胡萝卜素系列,它是栀子中的黄色色素,其黄色素成分为类胡萝卜类色素的藏花素,与藏红花中的藏花素相同。分子式为C44H64O24,相对分子质量976.97。栀子黄可用于果汁(味)型饮料、配制酒、糕点上彩妆、冰棍、雪糕、膨化食品、果冻、面饼、糖果和栗子罐头等...