上海海洋大学食品学院 被引频次 260 成果数 87 H指数 9 G指数 14领域: 食品科学与工程 期刊 96.6% 会议 3.4% 专著 0% 其它 0% 总计 87篇 2014年成果数12 2016年被引量48 全部年份 全部类型 全部作者 按时间降序 到海洋中采"氢矿":海水制氢气的奥秘 2023 - 薛斌 - 《知识就是力量》 - 被引量: ...
薛斌老师作为《知识就是力量》杂志领读者,在“读《知识就是力量》讲中国科学故事”活动中,通过视频分享了自己与《知识就是力量》杂志的动人故事。薛斌老师2021年与杂志结缘,他被杂志的内容与风格吸引,后为杂志多次撰写文章,分享自己的科学研究与发现。薛斌老师的研究范围上至纳米材料、陨石、海洋氢矿开采等,下至生活中...
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2024年11月23日下午,“读道”上图新书分享会将为大家带来《迷人的化学》。在本次讲座中,上海海洋大学副教授薛斌老师将通过分享《迷人的化学》一书,解读本年度诺贝尔化学奖,并从宇宙和考古、能源和环境、生命与健康、美味和美容等几个方面,带你领略化学前沿探索的独特魅力。 ▼ ▼ 新书介绍 《迷人的化学》 上海科...
薛斌 上海海洋大学, 副教授 / 科研之友号:70740112 科研之友人员唯一编号 0 项目 42 成果 938 阅读 11 下载 367 被引 10 H-指数 主页 成果
薛斌,男,理学博士,2009年毕业于浙江大学,现为食品学院化学系基础化学教研室教师,讲师,主要研究方向为无机纳米结构的制备和应用。 一、教学:目前承担的本科生课程情况:课程名称学时数授课对象基础化学80本科生普通化学48本科生基础化学实验32本科生化学与健康16本科生联系方式:电话:021-61900363email:nkxuebin@126.com ...
通讯地址: 上海市浦东新区沪城环路999号上海海洋大学食品学院(201306) 备注: 简历 一、基本情况 薛斌,男,理学博士,副教授,硕士研究生导师,食品学院化学系教师,浙江大学化学系化学专业博士,复旦大学化学系博士后,美国约翰斯·霍普金斯大学化学与生物分子工程系访问***,主要研究方向为纳米结构材料在食品质量与安全控制领域...
上海海洋大学; 原文格式 PDF 正文语种 chi 中图分类 关键词 入库时间 2024-04-22 23:19:13 相似文献 中文文献 外文文献 专利 1. 地球生命来自太空陨石 [J] . 青云 . 科技潮 . 2005,第004期 2. 基于Apollo15月壤和普通球粒与碳质球粒陨石模拟实验的太空风化特征产物成因分析 [J] . 邰凯瑞...
什么是增塑剂?上海海洋大学食品学院化学系副教授薛斌接受科普时报记者采访时介绍,增塑剂又被称为塑化剂,是一类在工业中广泛使用的助剂,主要用于塑料、水泥、石膏等的生产。在塑料中添加塑化剂,可以增加产品的柔韧性、弹性和膨胀性,改善产品性能。 增塑剂种类达上百种,使用最普遍的是邻苯二甲酸酯类,这类物质是内分泌干扰...
上海水产品加工储藏工程研究中心; 上海; 201306; 上海海洋大学食品学院; 上海水产品加工储藏工程研究中心; 上海; 201306; 上海海洋大学食品学院; 上海水产品加工储藏工程研究中心; 上海; 201306; 上海海洋大学食品学院; 上海水产品加工储藏工程研究中心; 上海; ...