薏米又称薏苡仁,具有利水渗湿、健脾止泻、除痹、排脓、解毒散结的作用,具体如下: 1.利水渗湿、健脾止泻: 薏苡仁味淡,能利水渗湿,味甘,能够益脾,善于健脾利湿,尤其适用于脾虚湿滞者。薏苡仁入脾胃经,既能渗除脾湿,又可以补脾止泻,因此,常用于治疗脾虚湿盛引起的水肿腹胀、脚气浮肿、小便不利、食少泄泻等症。
1、薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品; 2、经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效; 3、经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制...