薄荷水蜜糕,甜点,洁白如雪,香甜松软,宜冷食,为夏季应时传统品种。基本信息 中文名称 薄荷水蜜糕 分类 糕点,甜品 口味 香甜松软 主要食材 细糯米粉,细粳米粉 辅料 薄荷末15克糖桂花150克 目录 1基本介绍 2原料 3特色 4操作 编辑本段 基本介绍 薄荷水蜜糕 编辑本段 原料 (制100块) 细糯米粉4公斤...
将熟糕取出,放在一块洁白的湿布上,借助布角翻转,轻轻揭开布,再用另一块湿布覆盖在糕上,轻轻拍打,使其变成约1.6厘米厚的平整糕块。待糕凉透后,将1公斤绵白糖和薄荷末混合,过细眼竹丝筛均匀地撒在糕的表面,最后切割成菱形小块,薄荷水蜜糕就完成了。
薄荷水蜜糕 原料配方(制100块) 细糯米粉4公斤 细粳米粉1公斤 绵白糖2公斤 薄荷末15克 糖桂花150克 豆油15克 制作方法 1.将细糯米粉(3.5公斤)、细粳米粉放入木桶内,中间扒窝,加入清水约1.35公斤,用手拌匀,过筛制成糕粉。 2.在蒸桶内壁和竹箅上抹上豆油,薄撒糕粉一层,置旺火沸水锅上,当桶内徐徐冒出...
蜜糕薄荷水蜜糕的制作方法如下:首先,准备原料,需要4公斤细糯米粉、1公斤细粳米粉、2公斤绵白糖、15克薄荷末和150克糖桂花,以及15克豆油。将糯米粉和粳米粉混合,中间挖个窝,倒入约1.35公斤的清水,用手搅拌均匀,过筛后制成糕粉。在蒸桶内壁和竹箅上涂抹豆油,撒上一层糕粉,放入沸水中蒸。...
薄荷水蜜糕 拼音bò he shuǐ mì gāo 拼音字母bo he shui mi gao 拼音首字母bhsmg 百科含义 薄荷水蜜糕,甜点,洁白如雪,香甜松软,宜冷食,为夏季应时传统品种。
熊猫餐厅中如何升级薄荷水蜜糕 简介 熊猫餐厅中升级薄荷水蜜糕的具体步骤如下:工具/原料 小米13 MIUI14 熊猫餐厅4.6.3 方法/步骤 1 打开熊猫餐厅手游,点击左侧的【菜谱】。2 在打开的菜谱列表中,选择其中的【薄荷水蜜糕】。3 在弹出的薄荷水蜜糕页面中,点击下方的【升级】即可。
薄荷水蜜糕的制作工艺独具特色,既有传统技艺的传承,也有现代技术的创新,以下是薄荷水蜜糕的基本制作步骤: 1、选材:选用优质的糯米粉、新鲜薄荷叶和上等蜂蜜,糯米粉要细腻,薄荷叶要鲜嫩,蜂蜜要纯正。 2、制作薄荷汁:将新鲜薄荷叶洗净,切碎,加入适量的水,煮沸后捞出薄荷叶,留下绿色的薄荷汁。
薄荷水蜜糕 薄荷水蜜糕 原料配方(制 100 块) 细糯米粉 4 公斤、 细粳米粉 1 公斤、 绵白糖 2 公斤、 薄荷末 15 克、 糖桂花 150 克、 豆油 15 克 制作方法 1. 将细糯米粉(3. 5 公斤) 、 细粳米粉放入木桶内, 中间扒窝, 加入清水约 1. 35公斤, 用手拌匀, 过筛制成糕粉。 2. 在蒸桶内壁...
教您薄荷水蜜糕怎么做,如何做薄荷水蜜糕才好吃 1.将细糯米粉(3.5公斤)、细粳米粉放入木桶内,中间扒窝,加入清水约1.35公斤,用手拌匀,过筛制成糕粉。 2.在蒸桶内壁和竹箅上抹上豆油,薄撒糕粉一层,置旺火沸水锅上,当桶内徐徐冒出热气时,继续撒入糕粉,直至总数的一半。将细糯米粉(500克)和糖桂花、绵白糖...