鱼腥草为三白草科蕺菜HouttuyniacordataThunb ，的嫩茎叶，又名蕺儿菜、折耳菜，多年生草本植物。全株具鱼腥气，可炒食、凉拌或作汤。鱼腥草每百克嫩茎叶含碳水化合物6 克，蛋白质2.2 克，脂肪0.4 克，钙74 毫克，磷53 毫克，挥发油（甲基正壬酮、丹桂油稀、羊脂酸、月桂醛）0.49 毫克，还含有鱼腥草素、...
鱼腥草(学名:Houttuynia cordata Thunb),又名折耳根、鱼鳞草、臭草,三白草科蕺菜属植物,因其茎叶搓碎后有鱼腥味而得名[1]。它是天然“青霉素”,常吃增强体质抗菌消炎、不生病,家人健康不感冒。鱼腥草茎呈扁圆柱形,扭曲,表面棕黄色,具纵棱数条,节明显,下部节上有残存须根;质脆,易折断。其叶互生,叶片卷折...
鱼腥草:独特风味与多元价值 鱼腥草,又称折耳根、蕺儿根等,是三白草科蕺菜属的多年生草本植物。它以其独特的鱼腥味而得名,具有丰富的食用价值。鱼腥草常见的食用方法包括: 1. 凉拌:将新鲜的鱼腥草洗净,用开水焯烫后,加入调料凉拌食用。 2. - 文铭园艺场于20240924
三白草科蕺菜属的植物的特征包括:1. 茎叶特征:根状茎匍匐,点状不定根;茎直立,光滑无毛,带红褐色 2楼2023-12-23 03:02 回复 星-空很蓝 叶子为纸质或近膜质,形状有卵形、卵状心形至宽披针形,先端钝圆或短渐尖,基部常心形 3楼2023-12-23 03:02 回复 星-空很蓝 2. 花果特征:花排成总状花序...
鱼腥草三白草科蕺菜属植物。 名见《名医别录》。唐苏颂说:"生湿地,山谷阴处亦能蔓生,叶如荞麦而肥,茎紫赤色,江左人好生食,关中谓之菹菜,叶有腥气,故俗称:鱼腥草。" 茎呈扁圆柱形,分节,质脆。叶互生...
本品为三白草科植物蕺菜Houttuynia cordata Thunb. 的干燥地上部分。夏季茎叶茂盛花穗多时采割,除去杂质,晒干。 炮制 去净杂质,除去残根,洗净切段,晒干。 药性论述 性味 《别录》:味辛,微温。 《履巉岩本草》:性凉,无毒。 《滇南本草》:性寒,味苦辛。
蕺菜属,是一种具有腥味的草本植物。产于我国长江流域以南各省,可入药。,沛灵结庐 四川～每年都得来吃一 Cq68629315 同采自 breadtrip.com 该采集也在以下画板 加载更多 推荐给你的采集 狐狸公子灯夜乐游春采集到旅行 8 采集 news.qq.com 日本摄影师镜头下的多面富士山_新闻_腾讯网...
鱼腥草,又名折耳根,狗腥草,猪鼻拱,蕺菜,鱼心草,狗贴耳,臭草,在分类学上属双子叶植物三白草科蕺菜属,是一种具有腥味的草本植物.因鱼腥草要在气温12℃以上方可萌芽,覆膜... 崔洪文 - 《新农村》 被引量: 0发表: 2015年 鱼腥草丰产栽培技术 鱼腥草学名HouttuyniacardataThunb,又名折耳根,是三白草科蕺菜...
蕺菜，别名鱼腥草，三白草科蕺菜属的多年生草本植物，叶片心形，托叶下部与叶柄合生成鞘状；穗状花序在枝顶端与叶互生，花小，总苞片白色；蒴果卵圆形；花果期5~10月；果期7~9月。蕺菜因搓碎有鱼腥气而得名。蕺菜原产于中国，主要分布于中国中部、东南至西南部各省区，在日本、印度尼西亚爪哇岛也有分布，常...