2、碱洗：用碱洗蔬菜要先在水中放上一小撮碱粉、无水碳酸钙或冰碱、结晶碳酸钠，搅匀后再放入蔬菜，浸泡5至6分钟，把碱水倒出来，接着用清水漂洗干净。也可用小苏打代替，但适当延长浸泡时间，一般需15分钟左右。3、用洗洁精洗：将洗洁精稀释至300倍清洗1次，再用清水冲洗1至2遍，这样可去除蔬菜上...
蔬菜上的农药残留洗净后,一般需要用清水浸泡**30分钟左右** 2楼2023-12-21 16:57 回复 蓝颜幽 这样可以有效去除蔬菜表面的一部分农残物质,减少对人体可能造成的危害 3楼2023-12-21 16:57 回复 蓝颜幽 需要注意的是,不要使用盐水等其他液体浸泡,因为可能会破坏部分营养素,同时一些果蔬可能会出现局部细胞...