油麦菜,这位从菜篮子里走出来的“新星”,没有华丽的外表,却靠着其营养的丰富和独特的口感成为了餐桌上的“宠儿”。它富含维生素A、C,钙、铁等矿物质,几乎是每个家庭蔬菜库中的常驻成员。就连健身餐中,油麦菜都占据了一席之地,成为了减肥、补充营养的好帮手。近年来,随着健康饮食的流行,油麦菜的“名气”越
油麦菜,又名莜麦菜,有的地方又叫苦菜,属菊料,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形,色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分,是生食蔬菜中的上...
中文名:油麦菜学名:Lactuca sativa L.别名:莜麦菜、苦菜、牛俐生菜、天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜科属:菊科莴苣属分布:我国多地普遍栽培用途:以生食为主,凉拌或蘸各种调料均可。此外,还可炒食、作汤或涮火锅,其独特风味令人难忘。蒜蓉油麦菜、豆豉鲮鱼油麦菜等都是广受欢迎的家常菜肴。二...
新鲜生菜菠菜油麦茼蒿上海青香菜多组合现摘现发鲜嫩叶菜沙拉蔬菜 南城县娜裳贸易商行 1年 回头率: 6.7% 江西 抚州市 ¥30.97 混合蔬菜沙拉菠菜油麦生菜小白菜香菜火锅涮菜新鲜蔬菜整箱批发 义乌市珵岂电子商务商行 1年 回头率: 4.8% 浙江 金华市 ¥11.40 成交87支 仿真人造蔬菜批发油麦菜 pu蔬...
❸ 鸡毛菜:就是小油菜,选 "上海青" 品种,撒播后覆土 0.5 厘米,每天喷水,20 天就能摘嫩叶炒着吃;❹ 生菜:"奶油生菜" 口感最嫩,育苗时别覆土太厚,移栽后 15 天就能掰叶吃,边吃边长。(二)30 天采收、越割越多的 "勤劳型" 蔬菜 ❺ 油麦菜:今天的主角!选 "香油麦" 品种,叶片细长...
油麦菜,别名莜麦菜,又叫苦菜、生菜,属菊科、莴苣属植物,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形,色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾
在养生典籍和现代营养学著作中,'油麦'一词频繁出现,却指向两种截然不同的植物:一种是古老谷物莜麦(裸燕麦),另一种是餐桌上常见的绿叶蔬菜油麦菜。本文将深入解析这两种植物的植物学特征、营养价值及临床应用,并揭示它们在中医典籍和现代医学中的特殊地位。通过对9部权威著作的考证,还原'油麦'在不同语境下的...
别样蔬菜味增油麦菜的做法,别样蔬菜味增油麦菜怎么做请看步骤:1.蒜切末,油麦菜洗净切段2.一勺味增酱放少许水搅匀稀释3.锅烧热油放入油麦菜和蒜蓉4.翻炒至稍变色后,放入味增酱继续翻炒5.大概一分钟的样子...
一、油麦菜的种植方法 1,选地整地:油麦菜对土壤要求不严,但以肥沃、排水良好的沙壤土为佳。种植前,应进行深翻松土,提高土壤的透气性和保水性。2,播种:油麦菜播种多采用条播或撒播方式。将种子均匀撒在整好的土地上,然后覆盖一层薄薄的土壤,保持土壤湿润。3,管理:油麦菜生长期间,要保持土壤湿润,定期...
例如,油麦菜中的磷含量虽不算特别高,但肾脏疾病患者在磷的代谢上通常存在问题,过多磷的摄入会导致血磷升高,长期血磷高可能会导致骨质疏松等问题。因此,即使是看似健康的蔬菜,也要考虑到其对特定病症的潜在影响。 再者,肾病患者的体液平衡调节...