## 一、2024 年蔬菜市场全景总览从全年价格表现来看，农业农村部重点监测的 28 种蔬菜，全国批发均价达到 5.20 元/kg，相较于 2023 年有 2.4%的涨幅，较近 3 年平均水平更是高出 4.3%。若仔细观察年内波动曲线，会发现整体虽遵循季节性规律，但夏秋季却如同两个突兀的高峰，菜价明显偏高，呈现出“前低后...
但是,鉴于市场消费中蔬菜品种之间替代性较强、蔬菜部分品种生产周期较短且速生蔬菜品种丰富、蔬菜产销信息对称与匹配等有利因素,蔬菜市场的供给需求具有很强的韧性、弹性和自我调节能力,因此,一般情况下,蔬菜相对过剩持续时间比较短暂。 2023年蔬菜市场...
上半年整体蔬菜在田面积都处于较高水平,6月全国蔬菜在田面积1.12亿亩,同比增加110万亩,保供基础较好,夏季蔬菜供应充足,菜价回落至全年最低水平,具体表现如下。 一是蔬菜产量增加,北方地区增幅较大。6月全国蔬菜市场以地产蔬菜为主,露地蔬菜大量上市,量足价稳。其中华北、黄淮、江淮等产区气温接近常年或偏高,利于蔬菜...
此外,秋季主要几种耐贮蔬菜供应都较为充足,价格相对偏低,其中大葱、结球甘蓝、白萝卜等品种,地头收购价甚至出现低于0.2元/kg的情况,当市场的批发价不足以支付其从地头到市场的包装、保鲜、运输等商品化过程中的费用时,就易出现地头弃收。其中, ...
(1)流通环节众多。基于我国现状,在蔬菜流通过程中并不能做到点对点的运输,而目前我国大多城市都按照“菜农―中间商―批发市场―销售商―消费者”的模式进行流通,这种模式缺少了从消费者到生产者的信息反馈。流通环节越多,转手的次数就越多,直接导致菜农所得收益减少,蔬菜的价格差也就越大。
蔬菜市场调查分析报告 一、市场分析 农大周围的蔬菜点主要分布在学校附近,有家属区菜市场、北校门外菜摊、一家人超市等。 二、调查人群分析 在接受本次调查的60个人当中,66.7%为学生,16.7%为学校教师,10%为零售商店主,6.6%为其他。 据统计,被调查者中有25人有购买蔬菜的经历。 三、目标人群 有购买蔬菜经历的...
中国报告大厅网讯,蔬菜含有较低的热量,且富含水分,能够提供人体所需的膳食纤维,帮助消化和保持肠道健康,以下是2025年蔬菜市场分析。 蔬菜市场分析 《2024-2029年中国蔬菜行业市场深度研究与战略咨询分析报告》指出,全球蔬菜市场规模庞大,且随着人口增长和消费水平的提高而不断增长。各国政府也在积...
绿色蔬菜市场分析 全球绿色蔬菜市场规模已达到15000亿美元,占总蔬菜市场的30%以上,这反映了人们对健康饮食的日益重视以及对无公害、有机蔬菜需求的增加。作为蔬菜生产和消费大国,中国绿色蔬菜市场规模已达到数百亿元人民币,并预计在未来几年内将持续增长。中国绿色蔬菜品种十分丰富,包括大白菜、小白菜、茄子、豆角等多...
根据最新数据,中国蔬菜市场规模已达到数百亿元人民币,并预计在未来几年内将持续增长。这一增长趋势主要得益于全国蔬菜种植面积和产量的不断增加。2022年,全国蔬菜种植面积达到3.36亿亩,蔬菜产量达7.91亿吨,其中山东、河南等地是蔬菜生产的重要基地。绿色蔬菜市场规模也在不断扩大,全球绿色蔬菜市场规模已达到15000亿美元...
本文将对新鲜蔬菜市场的现状进行分析,包括市场规模、竞争格局、消费者需求等方面。 2. 新鲜蔬菜市场的规模正在不断扩大。根据最新的数据,全球蔬菜市场在过去几年中以每年5%的速度增长。这主要得益于人们对健康生活方式的追求和对食品安全的关注。各国政府也在加强蔬菜农业的支持和促进。 3. 新鲜蔬菜市场存在着激烈的...