蔬菜是指可以做菜吃的草本植物,如白菜、菜花、萝卜、黄瓜、洋葱、扁豆等,也包括一些木本植物的嫩茎、嫩叶和菌类,如香椿、蘑菇等。以下是关于蔬菜的详细解释: 一、蔬菜的分类 蔬菜种类繁多,按照不同的分类方式可以归纳为以下几类: 叶菜类:以食用叶片或嫩茎为主,主要包括大白菜、小白菜、菠菜、油菜、芹菜、茼蒿、香菜
名词解释蔬菜 蔬菜是植物中可以食用的部分,通常指的是富含营养并常见于人类饮食中的植物。蔬菜包括各类绿叶蔬菜(如菠菜、生菜)、根菜(如胡萝卜、土豆)、茄果类(如西红柿、黄瓜)、豆类(如黄豆、豌豆)和瓜类(如南瓜、冬瓜)等。蔬菜是人类膳食中重要的营养来源之一,富含维生素、矿物质和膳食纤维等有益人体健康的成分,...
百度试题 题目[名词解释] 蔬菜 相关知识点: 试题来源: 解析 一、二年生的,部分多年生的,可作副食或佐餐用的柔嫩多汁的草本或部分木本植物。反馈 收藏
蔬菜名词解释 蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人 们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维 生素和矿物质等营养物质。 据国际物质粮农组织 1990 年统计,人体必需的维生素 C 的 90%、 维生素 A 的 60%来自蔬菜。此外,蔬菜中还有多种多样的植物化学物 质,是人们...
蔬菜的解释 [vegetable] 指可以做菜吃的草本植物 详细解释 可做菜吃的草本植物。 《韩非子·外储说右下》 ：“ 秦 大饥， 应侯 请曰：五苑之草著、蔬菜、橡果， 足以 活民，请发之。” 《南史·张齐传》 ：“ 齐 缘路聚粮食，种蔬菜，行者皆取给焉。” 丁玲 《田家冲》 三：“她们 ...
【答案】：是指可做副产品的草本植物的总称，也包括少数可做副产品的草本植物的嫩芽、幼叶和食用菌类及藻类。
一年生蔬菜名词解释 一年内就可以完成蔬菜的一个生长周期,也就是在同一年春季播种开花,夏季生长成熟或者是秋季成熟采摘的,最后整个植株随着生命周期的完结而枯死。比如常见的蔬菜有辣椒、茄子、西红柿、黄瓜、芹菜、土豆(主食类)等。这些就是典型的一年生的蔬菜。 一年生指播种的当年开花结实,并采收果实和种子的蔬菜。这...
特种蔬菜名词解释 特种蔬菜是指在特定环境下培育而成的具有特殊品质、口感和营养价值的蔬菜品种。这些特种蔬菜通常经过遗传改良或特殊培育技术的应用,以满足市场需求和消费者的健康意识。 举例来说,包括水培蔬菜、有机蔬菜、无公害蔬菜、彩色蔬菜、野菜等都可以归类为特种蔬菜。水培蔬菜是在水中培养的蔬菜,不使用土壤,...
蔬菜(vegetables)是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康...