蔬菜净菜加工和包装技术规范 1范围 本标准规定了蔬菜净菜加工和包装。 本标准适用于蔬菜净菜的加工、包装和销售,其他地区可以参考使用。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文...
湖北蔬菜净菜加工和包装技术规范
蔬菜净菜加工和包装技术规范.pdf ICS67.020.20 B 31 DB4201 DB4201/T 408-2010 Technical specification for processing and packaging of fresh-cut vegetables
II DB42/T 949—2014 蔬菜净菜加工和包装技术规范 1 范围 本标准规定了蔬菜净菜加工和包装的基本要求、分类要求、试验方法、检验规则以及标签和标志、 生产经营档案及追溯与召回。 本标准适用于湖北地区蔬菜净菜的加工和包装,其他地区可以参考使用。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注...
1《蔬菜净菜加工和包装技术规范》涉及的几个概念 净菜(fresh-cutvegetable) 指根据商品质量要求,经过拣选、整修,去除老叶、根、须等丌可食用 部分癿蔬菜。 同一品种(samecultivar) 指植物学特征和生物学特性相同癿栽培植物群体。 整齐度(uniformity) 指同一批次产品大小、形状等相对一致癿程度。整齐度用产品长度戒粗...
DB4201T 408 2010 蔬菜 净菜 加工 包装 技术规范 《DB4201T 408-2010 蔬菜净菜加工和包装技术规范》由会员分享,可在线阅读,更多相关《DB4201T 408-2010 蔬菜净菜加工和包装技术规范(14页珍藏版)》请在人人文库网上搜索。 31 : 40899tT?8 of 010 2010r!:T, 408 , !? . 8 . 1 2 ?8* . 1 3 An ...
2010年12月12日,由武汉市蔬菜科学研究所牵头制定的武汉市地方标准《蔬菜净菜加工和包装技术规范》及修订的《无公害莲藕栽培技术规程》等9部系列无公害水生蔬菜栽培技术规程通过评审。评审会由武汉市质量技术监督局组织,专家评审组由有关教学、科研、推广及管理部门的专家组成,其中华中农业大学徐跃进教授任评审组组长、武汉...