记得小时候,每到秋冬季节周末的傍晚,都是伴着沿路的蔡甸藕汤的香气回家的。 做法 原料:两个罗汉果、红枣、鲜藕、冰糖。 做法: 1、罗汉果把壳拍碎,取出里面的果肉,红枣用清水泡下,鲜藕切5MM左右的薄片; 2、把罗汉果和红枣放清水里煮,水开后,转小火炖20分钟; 3、放入冰糖和鲜藕,再炖15分钟左右。罗汉果对肠管活动有双
长江日报大武汉客户端5月3日讯（记者袁满）“五一”假期，武汉文旅市场迎来爆发式增长，黄鹤楼、湖北省博物馆等传统景点持续火爆的同时，一碗地道的蔡甸藕汤正成为外地游客必打卡的“舌尖上的风景”。位于黄鹤楼脚下的“知音藕先生”蔡甸藕汤馆，凭借每日160份售罄的火爆销量，成为武汉美食榜新的打卡点。文火慢煨10小时...
年夜饭时，来上一碗热气腾腾的蔡甸藕汤开胃，那可真是再惬意不过了。软糯回甘的蔡甸莲藕一下肚，暖意瞬间从胃里蔓延至全身，让人通身都热乎起来。再啃上一口炖得软烂入味的排骨，肉香、藕香、汤香交织在一起，一碗下肚，满满的都是年味。(完)
自宋代起,蔡甸莲花湖的莲藕就凭借其独特的口感与品质,被列为“贡品”,成为皇室餐桌上的珍馐。而蔡甸藕汤,作为蔡甸传统饮食文化的代表,凭借着浓厚的地方特色和深厚的文化底蕴,一直深受大众喜爱。此次藕汤文化节以藕汤为媒介,巧妙地将美食与文化融合,为...
香满园蔡甸藕汤加盟详情 公司主要经营“银莲湖”牌罐装汤料。2014年,“银莲湖”品牌荣获武汉市品牌产品称号和武汉市有名商标。主要产品有“蔡甸莲藕汤”、“鸡汤”、“鸭汤”、“鱼丸”、“牛羊肉汤”等,用蔡甸藕、猪骨精心熬制而成的具有地方特色的“蔡甸莲藕汤”,受到许多热爱湖北特色的朋友的称赞。排骨莲藕汤...
#知音故里年味浓蔡甸藕汤 @来自全国的网友 排骨藕汤,蔡甸人餐桌上最常见的菜式,也是知音游子忘却不了的家乡味道。在蔡甸区蔡甸街道永利村的武汉民食为天食品有限公司生产车间内,这里的年味与藕汤的浓郁鲜香交织相融。 工人正在打包的新鲜莲藕 该公司总经理李...
蔡甸，被誉为“中国莲藕之乡”，其莲花湖的莲藕自宋代起便以独特口感与上乘品质被列为“贡品”，登上皇室餐桌。而蔡甸藕汤，作为地方传统饮食文化的瑰宝，因其浓郁的地方特色与深厚文化内涵，一直深受民众喜爱。此次藕汤文化节以藕汤为纽带，巧妙地将美食与文化合二为一，为当地居民及四方食客呈现了一场别具一格的...
武汉人记忆里的冬天，总与那一碗飘着醇厚香气的排骨藕汤紧密相连。不过，这一延续多年的冬日味觉传统，将在明年7月迎来崭新篇章。4月9日上午，2025年湖北省科技赋能“春耕热潮”助力乡村腾飞示范活动，在蔡甸区永利村莲藕核心种植基地盛大启幕。活动现场，武汉市农业科学院与蔡甸区人民政府正式签署院地战略合作框架协议...
📖店的由来:传承经典,致敬知音 听老板说,这家店的名字来源于对蔡甸藕汤的热爱和对知音文化的传承,每一道菜品都承载着对食材的尊重和对传统的坚守。📜 这次真是收获满满,如果你也像我一样是个吃货,绝对不能错过知音藕先生!👏👏👏快来打卡吧,保证让你不虚此行!😉...
藕汤印象就是从蔡甸这里发扬出去的。 老板娘非常的热情。非常的温和。 菜品很好吃,他们家的藕糖分量巨大,两个人根本喝不完,里面的藕也很多,粉粉嫩嫩的,味道不错。 那个虾的话是油炸过的,外皮很酥脆,咸淡适中,搭配藕条,也不会觉得很油腻。 油渣小白菜非常好吃。油炸的油腻均衡了小白菜的生涩...