蔡林记的创始人就是蔡明纬,店名的由来是因蔡家门前有两棵葱郁的大树,取名“蔡林记”喻意蔡家生意兴隆。正如他们夫妇所期盼的那样,“蔡林记”因面好、味正,吃法独特而声名大噪。解放后,“蔡林记”实行公私合营,曾经一天卖出过1万碗,后来因种种原因衰落。现在的蔡明纬拉出了“蔡林记”热干面创始人蔡明纬的儿子蔡汉文先生...
据悉，该店是由蔡林记创始人蔡明纬长子蔡汉文担任技术负责人。武汉特产热干面一下冒出两家“蔡林记”，而同城另一家蔡林记负责人则声称“会用法律手段维权”。昨天，这家新开张的“蔡明纬老蔡林记”与中心百货大楼隔街相望，建在负一楼，面积数百平方，营业环境明显好于普通小吃店，店方称投资达600万元。从该餐厅相关...
张绪明,蔡林记创始人,2008年组建武汉蔡林记商贸有限公司。湖北浠水巴河镇人,担任武汉康武堂科技发展有限公司、湖北小张烤鱼餐饮有限公司武昌分公司、湖北小张烤鱼餐饮有限公司汉阳分公司等法定代表人。#黄冈 #名人大咖 #创业 - 黄冈名人堂于20230926发布在抖音,已经收获
蔡明伟作为蔡林记热干面的创始人,蔡明伟店铺经营的也非常不错,环境比较干净,价格也还算公道,是武汉值得推荐的早点之一。 蔡明伟(琨瑜府店) ¥8/人 洪山区 光谷/鲁巷 快餐简餐 6 7 8 9 0 1 成为第一个点赞的人 5月29日 17:00 打分 小区门口的蔡明伟,我一般中午晚上来吃盖浇饭和凉面。盖浇饭基本上感兴趣的...
据说,热干面是蔡明纬先生在上世纪四十年代初发明的,他也是“蔡林记”的创始人。由于历史原因,蔡氏本人没有申请注册“蔡林记”商标,而是由蔡林记热干面馆申请注册了“蔡林记”商标。后来,蔡林记热干面馆改制为武汉蔡林记商贸有限公司(简称蔡林记商贸...
蔡林记创始人蔡明纬，出生于1912年黄陂蔡家榨，1925年在天福宝做学徒，1935年蔡明纬发明热干面并在汉口挑担卖面，1945年蔡明纬在满春路创立蔡林记面馆，“蔡明纬风味小吃餐厅”主营武汉著名风味小吃热干面 、糊米酒、生煎包、汤包、豆皮、馄饨...发展历程 2013年蔡明纬长子蔡汉文携公司于汉口复立蔡明纬面馆。2017年蔡明纬...
“蔡林记”热干面创始人蔡明伟的长子蔡汉文公开传统蔡氏热干面的配方,并公开向社会征集传承人,无偿传授蔡氏热干面的制作技法。蔡汉文先生毫无保留地传授着湖北老字号热干面的秘方,面不能含碱太重,可以加点盐,加点蛋清面更筋道。锅要大,水要宽,还要烧得 - 🇨🇳 憨
商标名称 蔡明纬是蔡林记创始人 国际分类 第43类-餐饮住宿 商标状态 商标注册申请 申请/注册号 67536863 申请日期 2022-09-30 申请人名称(中文) 湖北鼎金耀餐饮服务管理有限公司 申请人名称(英文) - 申请人地址(中文) 湖北省武汉市汉阳区龟山北路1号9-1-3A# 申请人地址(英文) - 初审公告期号 - 初审公告日期...