某一样品中含有蔗糖、葡萄糖、果糖,根据你学习过的知识设计一方法,测定其中的蔗糖含量的方法;列出大致的操作程序。简要说明一下。(8分) 相关知识点: 试题来源: 解析 答: 选择测定还原糖的费林方法;2分 把样品彻底水解后测定总糖含量;2分 同样方法测定样品原来的固有还原糖含量;2分 测定后两者之差就是蔗糖的...
1、蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖含量的测定方法(一) 1 范围 gb/t 18932的本部分规定了蜂蜜中、含量的测定办法。 本部分适用于蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖含量的测定。 本部分的办法检出限:果糖、葡萄糖、麦芽糖为0.5%,蔗糖为0.2。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过gb/t 18932的本部分的引用...
GB/T 18932.22-2003 是一项中国国家标准,规定了使用液相色谱结合示差折光检测技术来测定蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖含量的具体方法。这项标准适用于各类蜂蜜产品的质量控制和成分分析,确保蜂蜜产品的纯度与真实性。下面是对该标准主要内容的说明: 标准范围 ...
表1. Innoval NH2色谱柱蜂蜜中糖类物质测试结果 结论 本实验参照GB/T18932.22-2003方法,选用Innoval NH2色谱柱(5 μm;100 Å;4.6 × 300 mm),对蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖及麦芽糖四种糖类物质进行了测定。四种物质分离效果良好,能够满足检测要求。 相关色谱产品: 57-48-7 上海惠诚生物科技有限公司“惠质产品...
从校准曲线,检出限,正确度,精密度等方面对GB 5009.8—2016《食品安全国家标准食品中果糖,葡萄糖,蔗糖,麦芽糖,乳糖的测定》中高效液相色谱-示差折光检测(HPLC-RID)法进行方法学验证.试验结果表明,校准曲线在1.0 mg/mL~10 mg/mL范围内线性良好,果糖,葡萄糖,蔗糖,麦芽糖,乳糖的线性方程分别为y=164343.95797x-...
1.一种定量测定食品药品中蔗糖、葡萄糖和果糖含量的方法,包括如下步骤: 2.根据权利要求1所述的方法,其中在步骤(1)中,所述内标物质是水溶性的、不易挥发、不易分解、与待测物质不发生反应的物质。 3.根据权利要求1或2所述的方法,其中在步骤(1)中,所述内标物质是苯磺酸钠或二甲亚砜。
该蔗糖‑葡萄糖‑果糖含量测定试剂盒及其测定方法,包括试剂盒体、试剂管、活动连接装置、密封盖和锁定装置,试剂盒体的内部固定安装有试剂管,试剂盒体的右侧固定安装有活动连接装置,活动连接装置的右端固定安装有密封盖。该蔗糖‑葡萄糖‑果糖含量测定试剂盒及其测定方法,利用特异性酶分别作用于蔗糖、葡萄糖和果糖...
一种蔗糖-葡萄糖-果糖含量测定方法,包括以下步骤: 一:样本制备:取约0.2g样本,加1ml的蒸馏水研磨,粗提液全部转移到ep管中,12000rpm,常温离心10min,上清液待测。 二:检测步骤: 1)、紫外分光光度计预热30min以上,调节波长到340nm,蒸馏水调零。 2)、取四个1ml石英比色皿:蔗糖测定管:依次加入25μl样本,25μ...
方法:采用Phenomenex Luna NH2柱(4.6mi/1×250into,5μm),乙腈-水(80:... 钟名诚,饶伟文,肖聪 - 《中国药品标准》 被引量: 6发表: 2011年 高效液相色谱法测定蜂蜜中的果糖、葡萄糖和蔗糖 蜂蜜是一种高度复杂的糖类过饱和混合物。蜂蜜的主要成分是碳水化合物,含有果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、松二糖和...