8/15 加入蔓越莓干,如果蔓越莓干比较大就用刀切碎。 9/15 用手揉成面团。 10/15 将面团擀成一厘米厚的面片。 11/15 先把面片的边缘切齐,再切成长方形,大小自己掌握。边缘可以再整理成别的形状。一次放入烤盘。烤盘的上面要铺上锡纸或者吸油纸。 12/15 再将蛋黄液刷在奶酥的上面。 13/15 烤箱预...
用料 低粉 180克 蔓越莓干 60克 黄油 80克 蛋黄 3个 砂糖 50克 展开全部用料做法 将做法保存到手机 1.准备材料后称重 2.黄油,糖,奶粉放盆中打发(黄油软化) 3.分次加入蛋黄(打散)拌匀,蛋黄与黄油融合再加剩下的蛋黄 4.筛入低粉～可提前过筛 5.撒蔓越莓干拌匀 6.揉成团 7.擀面杖擀成面片约一厘米厚 ...
蔓越莓奶酥的做法,蔓越莓奶酥怎么做请看步骤:1.食材黄油120g,白糖60g,蛋黄6个,低筋面粉220g,奶粉40g,蔓越莓50g2.工具牧人王厨师机3.做法•将黄油、白糖放入厨师机,启动机器,搅拌打发;•中途加入两个蛋黄,再次搅拌打发,大概打发5分钟(呈奶油状);•
蔓越莓奶酥的做法 步骤1 食材 富硒面粉150克|黄油60克|奶粉20克 蔓越莓干45克|鸡蛋1个 调味 糖粉20克 锅具 鹅妈妈晶钻平底锅 步骤2 碗中倒入60克玉米油、20克糖粉、1个鸡蛋搅打均匀(想要多做些,材料可以使用双倍的量); 步骤3 加入20克奶粉、150克富硒面粉(黑小麦粉富含膳食纤维和钙铁锌硒等,比普通小麦更...
蔓越莓奶酥的做法,蔓越莓奶酥怎么做请看步骤:1.1:黄油室温软化加入细砂糖和奶粉打发到羽毛状。2.2:分三次加入蛋黄继续打发。(适量留一些蛋黄液最后烘烤时刷在饼干表面) 3:塞入低筋粉切拌法搅拌均匀,倒出蔓越莓干(事先用朗姆酒浸泡15分钟后捞出)搅拌均匀成面团状。
蔓越莓奶酥的详细做法步骤:1、30克蔓越莓用朗姆酒泡1个小时以上 2、泡好之后切碎 3、50克黄油软化 4、加入40克糖粉 5、均匀搅拌 6、30克鸡蛋液分多...
7、然后倒入切碎的蔓越莓干拌匀(买回来的蔓越莓干比较大,需要提前切成小块),然后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏1小时 8、用小刀切成小块,大小均匀 9、放入烤盘上,刷上蛋液 10、上下火165度,烤25分钟 11、烤箱用的是高比克T45风炉,总共烤了4盘,一盘蔓越莓奶酥,原味淡奶油曲奇,巧克力曲奇 12、烤至金黄即可 13、这是...
蔓越莓奶酥 蔓越莓干40克 、 黄油80克 、 糖分25克 、 低筋面粉100克 、 奶粉12克 、 蛋黄2个 、 刷表面蛋黄1个 、 白芝麻适量 烹饪步骤 步骤1/15点击查看大图 软化的黄油 步骤2/15点击查看大图 加入糖粉 步骤3/15点击查看大图 搅拌均匀 步骤4/15点击查看大图...
蔓越莓奶酥的做法 步骤1 黄油切小块软化,糖粉我是称好用料理机自己打磨的,纯糖粉哦。 步骤2 蔓越莓切碎,倒入朗姆酒浸泡。 步骤3 将糖粉和盐加入软化的黄油打发至颜色发白,倒入蛋黄继续打发,如果是大个的鸡蛋,一个蛋黄就够了,放入20g,多余的留到最后刷表面用。
蔓越莓奶酥的做法,蔓越莓奶酥怎么做请看步骤:1.将蔓越莓干切碎2.将35克白糖倒入85克室温软化的黄油中,用搅拌器搅打均匀3.碗中倒入3个蛋黄,搅拌均匀4.碗中接着倒入12克奶粉和180克低筋面粉,搅拌均匀...