天蒙蒙亮就跑来买熨斗糕。蓬溪熨斗糕是蓬溪的传统名小吃,有甜、咸两种口味。买的人还蛮多的,出租车司傅,路边遇见的太婆都推荐这家的熨斗糕,它以大米为主料,辅以鲜猪肉、鸡蛋、蜜桂花、香葱、豆芽、猪油等烙制而成。其外壳色黄偏棕红,外酥内嫩。
千万莫小看这么个蓬溪熨斗糕,它的名气还真的不小呢,不信你看哇——遂宁网红去过蓬溪探店,直播蓬溪熨斗糕。南充网红去过蓬溪探店,直播蓬溪熨斗糕。做直播,发抖音,蓬溪人那就更是不计其数了。中省市县多家媒体也都曾拍过片子介绍蓬溪熨斗糕,CCTV《远方的家》“北纬30°·中国行”第115集介绍的正是蓬溪熨斗...
地址:四川省遂宁市蓬溪县赤城镇中河街205号 简介: 1、基本情况蓬溪县文忠熨斗糕店成立于2019年09月23日,位于四川省遂宁市蓬溪县赤城镇中河街205号,目前处于开业状态,经营范围包括小吃服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)等。 2、人员情况蓬溪县文忠熨斗糕店法定代表人为吴文忠。 上述文...
熨斗糕因烤制器具为熨斗而得名。明代的熨斗多为铜质，像一个小汤锅，有可插入木把手的接口，人们把烧红的木炭放在斗身内即可通过底部传递出热量熨烫衣服，而这种熨斗的构造也适宜烤制食物。蓬溪熨斗糕由蓬溪县夏其宣创制，其将米、油、蛋、糖浆再加其他配料用铁烙碗烙熟食用。它通常是现烤现卖，顾客通常会亲眼...
蓬溪名小吃:熨斗糕 - 一个人穷游中国于20240111发布在抖音,已经收获了1067.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
蓬溪特色街头小吃《熨斗糕》,卖了几十年 从几角钱卖到现在4元一个。#路边摊美味 #街边小吃 #寻味街边小吃 - 食客阿峰于20240507发布在抖音,已经收获了146.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
而一盏熨斗糕就是对家乡的思念 #蓬溪美食 #熨斗糕 22 24 3 6 举报发布时间:2024-10-14 18:06 全部评论 大家都在搜: 月亮不是我啃缺的 ... 我每次去蓬溪都要吃,至少两个起[呲牙] 2小时前·四川 0 分享 回复 真汇选-新哥 作者 ... 哈哈哈,我最多吃了8个 2小时前·四川 0 分享 回复 展开1...
蓬溪熨斗糕,是四川省遂宁市蓬溪县的著名特色小吃,该品将米、面、蛋、糖浆用铁烙碗烙熟食用,制品分甜、咸两种,外酥内嫩,甜香爽口。 遂宁特产蓬溪熨斗糕的由来有两种说法: 一说是始于民国十六年(公元1926年),由蓬溪县人夏其宣仿照甜熨斗糕,经过改加配方,精心制作而成。外壳色黄偏棕红,外酥内嫩,深受大众喜爱...
一、蓬溪熨斗糕的历史 蓬溪熨斗糕的历史十分悠久,据说是从明代开始便已经有当地人在制作这种糕点了。当时的人所制作的熨斗糕,主要是甜的,糕中所夹的也是甜的馅料,但是今天在蓬溪地区,人们所吃的熨斗糕基本上都是咸的。如今蓬溪人民所喜爱的熨斗糕,已经与明代时的熨斗糕有了很大的不同。