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蓝鳍金枪鱼的价格在200~600元/斤不等,根据部位不同,价格也有所不同。蓝鳍金枪鱼的身体主要分为大腹、中腹、赤身和腮帮子肉等几个部分,蓝鳍金枪鱼有两块腮帮子肉,这一部位非常珍贵,日本日料店的老板都舍不得拿出来卖,大多用它来招待最尊贵的客人。其次是大腹部位的肉,该部位的肉油脂丰厚,价格较贵,然后再...
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