两者都好吃。蓝风车奶油乳脂含量高，口感细腻，乳香味浓厚，稳定性好，适合制作各种花式和立体造型，是动物奶油中比较好吃的一款，但价格相对较高。安佳奶油奶香味浓郁，口感不错，打发后稳定性比较好，适合做蛋糕裱花，是新西兰品牌，保质期9个月，价格相对较低。