平底锅内放稍许油,把糍粑放入锅中,用小火煎 步骤12/14 点击查看大图 煎至两面金黄就好了 步骤13/14 点击查看大图 撒点白糖,享受好吃的蒿子糍粑啦 最后一步 点击查看大图 还用糯米粉做了一些蒿子粑粑。 小贴士 1.糯米蒸熟了以后,粘性很大,把糯米揉搓的过程是一个体力活尽管给给老公吧,让他也参与美食...
11 平底锅内放稍许油，把糍粑放入锅中，用小火煎 12 煎至两面金黄就好了 13 撒点白糖，享受好吃的蒿子糍粑啦 14 还用糯米粉做了一些蒿子粑粑。
蒿子糯米糍粑的做法步骤 步骤1 阳春三月,野地里生长的蒿子,农村里较常见,采个一斤左右即可 步骤2 野蒿摘洗干净后,使劲揉(揉的过程可能有点心酸啊,不过没关系,不讲究方式方法,只要揉出它的汁水就行😁),把它的汁水去除(否则会苦的),再清洗,挤干水分,然后切碎后再清洗,再挤干水分,待用 步骤3 这是切碎洗净...
🌿艾糍粑:它是用艾草的汁液与糯米粉巧妙融合,再包裹上豆沙或莲蓉,口感清淡却余香悠长。每一口都是春天的味道,清香而不腻。🌿蒿子粑粑:则是由米粉和白蒿精心制作而成,味道清甜,是春天的限定美味。只有在这个季节,才能品尝到这份独特的甜蜜。👀仔细看,你会发现艾草叶片背面有白色的艾绒,而蒿子的杆子是红色的。
蒿子粑粑是湖南清明节的传统美食之一,尤其在益阳等地广受欢迎。它的制作原料主要是新鲜的蒿叶,这种植物在清明时节生长得最为茂盛。将蒿叶洗净、煮熟后捣碎,与糯米粉混合,再包上馅料,通常有甜咸两种口味。甜馅多为芝麻、花生或豆沙,咸馅则有腊肉、冬笋、香菇等。蒿子粑粑可以蒸着吃,也可以油炸,外皮酥脆,内馅鲜美...
1.前一天晚上将糯米泡上，一般至少要泡12个小时以上。2.将糯米淘洗干净。3.将糯米倒入蒸锅，蒸20分钟 4.将糯米倒入盆中 5.沙上盐和葱花 6.将糯米捣碎，我妈妈用的是擀面棍，呵呵 7.将捣碎的糯米，做成长条形，放到案板上，如果有点粘，可以在案板上抹点油 8.用刀将糯米切成小条，如果有点粘...
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