又到了吃蒿子粑粑的时节，今年我决定不用糯米粉做，用糯米和蒿子草做糍粑。纯手工制作的糍粑，有一丢丢的颗粒感，感觉味道更好，By 紫丁香·心 用料 糯米 900克鼠曲草 250克碱 3g 做法步骤 1、这是鼠曲草，俗称清明花，和新鲜的艾草一样，都可以用来做长沙人说的蒿子粑粑。在网上买的鼠曲草，质量非常好，感谢...
带娃煮妇作者 ... 传统的蒿子粑粑是米面的,最近几年吃蒿子糍粑比较多了,我也是更喜欢糍粑糯米的这种,最近蒿子上来的,有时间你们在家做点吃,太香啦!带孩子吃没有放辣椒,就是糯米香咸肉香蒿子香,外焦里糯的糍粑~糯米黏,炸的时候油温一定要高!等几分钟定型了才能翻动。油煎也是可以的~ 置顶 4小时前·安徽 5...
糍粑软软糯糯的都喜欢吃吧,这款蒿子糍粑 咸香好吃 比甜口的还好吃,刷到的姐妹们别错过了#糍粑 #治愈系美食 #蒿子粑粑 - 珍姐美食于20241015发布在抖音,已经收获了159.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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安徽舒城特色美食蒿子粑粑,朱嫂全程分享制作过程,一看就好吃 #蒿子粑粑 #艾叶糍粑 #艾草 #野菜美食 - 舒农朱大哥于20240322发布在抖音,已经收获了5.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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平底锅内放稍许油,把糍粑放入锅中,用小火煎 步骤12 煎至两面金黄就好了 步骤13 撒点白糖,享受好吃的蒿子糍粑啦 步骤14 还用糯米粉做了一些蒿子粑粑。 纯手工自制蒿子糍粑的烹饪技巧 1.糯米蒸熟了以后,粘性很大,把糯米揉搓的过程是一个体力活尽管给给老公吧,让他也参与美食的制作,其实也还不错。 2.糯米蒸熟...
蒿子粑粑出炉了#蒿子粑粑 #纯手工制作美食 #艾叶糍粑 - 农村刘三妹于20231129发布在抖音,已经收获了8.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
蒿子糯米糍粑的做法步骤 步骤1 阳春三月,野地里生长的蒿子,农村里较常见,采个一斤左右即可 步骤2 野蒿摘洗干净后,使劲揉(揉的过程可能有点心酸啊,不过没关系,不讲究方式方法,只要揉出它的汁水就行😁),把它的汁水去除(否则会苦的),再清洗,挤干水分,然后切碎后再清洗,再挤干水分,待用 ...