鸡蛋糕要蒸10到30分钟,具体时间取决于多种因素。 大小和厚度: 如果鸡蛋糕比较小且薄,蒸10分钟左右即可。 如果鸡蛋糕较大或较厚,需要20到30分钟,甚至更久。 蒸制工具: 传统蒸锅可能需要稍长时间。 电饭煲或微波炉蒸鸡蛋糕时间较短,具体时间取决于设备功率和性能。 火候控制: 先用大火快速加热,让鸡蛋糕迅速受热...
几个月的宝宝可以吃 9月前·河北 0 分享 回复 米乐妈妈 作者 ... 8个月以上 9月前·黑龙江 0 分享 回复 炒米粉 ... 水开蒸八分钟,闷两分钟,,一开盖没熟 7月前·河北 0 分享 回复 米乐妈妈 作者 ... 要不是你水放多了要不是鸡蛋多了,我每次都是八分钟 没有失败过 ...
鸡蛋糕需要蒸几分钟 10分钟左右。 蒸鸡蛋糕讲究口感爽嫩,表面光滑,颜色金黄,一般蒸的时间在十分钟左右是比较合适的,如蒸的时间比较久会使鸡蛋糕的口感变老,外观出现蜂窝状,不仅影响食用口感,还影响美观,因此把握好蒸鸡蛋糕的时间是做好一碗鸡蛋糕的关键。 另外鸡蛋糕蒸的时候还需要控制火候,通常是先用文火蒸制9-...
1、鸡蛋糕一般蒸10分钟的时间。2、要用文火慢慢蒸煮10分钟的时间关火，之后焖1分钟的时间便能食用，在蒸之前需要在碗中加入适量的鸡蛋以及两倍的温水，之后用筷子搅拌均匀，放入锅中熬煮，若是想吃老一点的鸡蛋糕蒸，可多煮一些时间。
如果用蒸饭盘蒸鸡蛋糕，因为它的厚度比较大，需要蒸的时间长一些，一般需要蒸20-25分钟左右。而用圆形、方形、椭圆形等模具蒸鸡蛋糕时，蒸的时间也会有所不同，需要根据模具的大小、厚度等因素来决定蒸的时间。3、如何控制鸡蛋糕的硬度和松软度 鸡蛋糕的口感要求松软度适中，不要过硬。如何掌控鸡蛋糕...
下边讨论一下鸡蛋糕要蒸多长时间。 一般来讲10-15分鐘上下的時间,作法以下 1.新鮮生鸡蛋一个。磕入碗中,用电动打蛋器调散,添加很小量盐调均匀,这时候的鸡蛋液会比以前稀、黄。 2.如今放水。最好温开水。 凉水不大好,开水就更不行,一冲进去就成鸡蛋汤了。 鸡蛋糕蒸多久鸡蛋糕怎么蒸 3.水的量很重要,...
鸡蛋糕为什么要蒸多久才会熟1、鸡蛋糕一般需要蒸8至15分钟左右的时间才能熟，蒸鸡蛋糕需要的时间要根据碗的大小、加水量的多少决定，如果蒸的时间过短，容易出现没有蒸熟的情况，如果蒸的时间过长可能会导致鸡蛋糕变干，口感变老。2、做鸡蛋糕注意事项：加水量是关键。一般建议蛋液与水的比例为1：1.8...
1、蒸鸡蛋糕时间的长短要看火候和蛋的质量而定。一般大火5分钟，中火10分钟。最多不能超过10分钟，否则太老不好吃了。2、蒸鸡蛋糕蒸好后可用筷子插入蛋中，看蒸蛋底部是不是凝结，如果凝结了就是蒸好了。3、蒸鸡蛋糕的时间应该控制在10分钟以内，时间过长，除了口感变差，蛋白质也会变老，让人...
下面来看看鸡蛋糕要蒸多久。 一般来讲10-15分钟左右的时间,做法如下 1.新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。 2.现在加水。最好是温水。 冷水不太好,热水就更不行了,一冲进去就成蛋花了。 鸡蛋糕蒸多久鸡蛋糕怎么蒸 3.水的量很重要,太少会觉得...