比如电饭煲可以预约米饭,需要炒的切可以事先切好,需要腌制的菜提前腌入味,都可以帮助缩短烹饪的时间。今天我就要分享一道蒸出来的鸡腿肉,简单易做好吃又营养,全程是蒸的,不需要我在厨房里热火朝天的翻炒,很轻松哦。鸡腿肉肉质细嫩鲜美,口味较为清淡,高蛋白低脂肪,钾硫酸、氨基酸的含量颇多,同时鸡肉比其它肉类的维生...
香蒸鸡腿肉的做法 步骤1 鸡腿肉洗净 调味:适量盐 鸡精 生抽 老抽 味极鲜酱油 耗油 猪油 姜 腌制半个小时～一个小时 步骤2 中间记得搅拌均匀 使得腌制更入味 步骤3 将腌制好的鸡腿肉放入电饭煲 蒸煮一个小时即可 步骤4 ♡蒸好的鸡腿肉肉质鲜嫩滑香 味道好极了 香蒸鸡腿肉的烹饪技巧 ♡♡♡选用新鲜大鸡...
2、鸡腿去骨切块备用 3、用生抽、麻油、鸡粉、胡椒粉、砂糖、生粉和鸡腿拌匀，腌制30分钟。4、将香菇用清水洗净，用温水浸泡至软。5、浸泡好的香菇再次洗净，去蒂、切丝。6、将香菇丝均匀铺在盘子里；将鸡腿肉铺放在香菇丝上。7、放入方太蒸箱，蒸20分钟。8、享用吧！做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招...
2、用竹签扎洞方便腌制时入味；3、腌鸡腿：1勺辣椒面；4、1勺料酒；5、4勺生抽；6、1勺胡椒粉和姜片，给鸡腿充分按摩5分钟，放入冰箱冷藏腌制2个小时；7、把盘子上铺一层锡箔纸，底部撒上蒜末；8、放入腌制好的鸡腿，倒入腌制的料汁；9、撒上葱段和花椒；10、用锡箔纸包起来，凉水上锅大火蒸30分钟即可；1...
【零厨艺版清蒸鸡腿肉】01.1.将盐🧂抹遍鸡腿后静置五分钟 2.再将鸡腿放入电高压锅,选择鸡腿肉即可👌 (ps.我的电高压锅年代久远有点压力不足,所以我压了两次),11.3.完成✅ 口感杠杠的,喜欢清淡的朋友可以动起来。(因为鸡腿本身有鸡油在,所以在做的时候只需要
第1步、鸡腿去皮打花刀。第2步、放入花椒和姜蒜。第3步、放入适量的盐。第4步、放入胡椒粉。第5步、放入酱油。第6步、抓匀腌制十五分钟。第7步、放入蒸锅中。第8步、水开后蒸二十分钟即可。第9步、成品图。来自 美食天下 笑笑昵 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好...
第1步、鸡腿去骨，可以借助厨房剪。第2步、完整的把鸡肉脱骨。第3步、鸡肉切块，不要太小，蒸完会缩水。第4步、姜切丝，葱蒜切末。第5步、鸡肉加入料酒，蚝油，生抽。第6步、再加入姜丝和淀粉。第7步、用手抓均匀，腌制一个小时。第8步、腌制好的鸡肉平铺在盘子里。第9步、放一勺辣椒酱抹匀。第10步、...
步骤1/8 蒸荤菜一定要水烧开了再蒸,这样锁鲜,肉也更嫩。
今天教大家做一道简单又美味的蒸鸡腿肉,老人孩子都爱吃!🥦 准备材料:鸡腿肉、葱姜、玉米淀粉、酱油、适量盐巴、辅食油和白玉菇。🥩 步骤: 1️⃣ 将鸡腿肉去皮切块,加入葱姜、玉米淀粉、酱油、适量盐巴和辅食油,抓匀后腌制备用。 2️⃣ 在蒸碗底部铺上一层白玉菇,再铺上腌制好的鸡腿肉。
1 鸡腿洗净，我用的是琵琶腿，也可以换成鸡大腿 2 把鸡琵琶腿剁成小块，洗去血水，沥干水份后放进一个大碗里，加上生抽酱油、蚝油、姜粉、料酒、白糖调拌均匀 3 在鸡腿肉里再加一小勺玉米淀粉 4 用筷子搅拌均匀后，包上保鲜膜，放进冰糖冷藏，腌制2小时以上 5 腌制好的鸡腿肉摆放在一个大盘子里，表面撒...