4、蒸鱼期间,切极细的葱丝30克、姜丝5克、香菜小段5克。起锅上灶,倒入生抽酱油50克、清水100克,调入料酒5克、白糖5克、味精或鸡粉2克(自选),煮沸后就是一份蒸鱼豉油。蒸鱼豉油我家从不买,用几种调料调配,比买的还美味,实惠好几倍。5、把调配好的蒸鱼豉油浇淋在鲈鱼表面,把切好的葱丝、姜丝码...
产品名称:××蒸鱼豉油配料表:非转基因黄豆、小麦粉、食用盐、谷氨酸钠、焦糖色、苯甲酸钠、三氯蔗糖…氨基酸态氨≥0.50g/100mL某品牌食品调料标签的一部分如图.\(\rm{①}\)配料中的大量氨基酸态氮来源于黄豆中的蛋白质发 生 ___ 反应得到.\(\rm{②}\)小麦粉中的主要营养物质是 ___ \(\rm{③}\)配料...
产品名称:x×蒸鱼豉油 配料表:非转基因黄豆、小 麦粉、食用盐、谷氨酸钠 焦糖色、苯甲酸钠、三氯蔗 糖… 氨基酸态氮>0.50g100mL 相关知识点: 水溶液中的离子反应与平衡 电离平衡 弱电解质的电离 弱电解质的电离平衡及移动 电离平衡的建立和特征 盐类的水解 盐类水解的综合应用 盐溶液中的粒子及其浓度大小比较...
【题目】如图是某品牌调料标签的一部分产品名称:×蒸鱼豉油配料表:非转基因黄豆小麦粉、食用盐、谷氨酸钠、焦糖色、苯甲酸钠、三氯蔗糖氨基酸态氮≥0.50g/100mL①配料中的大量氨基酸态氮来源于黄豆中的蛋白质发生反应得到②小麦粉中的主要营养物质是③配料表中属于防腐剂的是④配料表中的辣椒红是着色剂.亚硝酸钠也...
蒸鱼豉油的配料表是:水、非转基因黄豆、白砂糖、食用盐、小麦、谷氨酸钠、酵母提取物、5'-呈味核苷酸二钠、5'-肌苷酸二钠、里面去掉了苯甲酸钠和蔗糖的成分,但是里面白砂糖的排序往前了一些,说明蒸鱼豉油里去掉了蔗糖,增加了白砂糖,其实糖的含量还是差不多的,而苯甲酸钠是一种价格低廉的防腐剂,是全世界...
百度试题 结果1 题目(3)某品牌的蒸鱼豉油的配料表如下:非转基因黄豆、小麦粉、食用盐、谷氨酸钠、焦糖色、苯甲酸钠、三氯蔗糖。其中属于着色剂的是,属于甜味剂的是 相关知识点: 试题来源: 解析 (3)焦糖色;三氯蔗糖
如图是某品牌调料标签的一部分.产品名称:××蒸鱼豉油配料表:非转基因黄豆、小麦粉、食用盐、谷氨酸钠、焦糖色、苯甲酸钠、三氯蔗糖…氨基酸态氨≥0.50g/100mL \(\rm{①}\)配料中的大量氨基酸态氮来源于黄豆中的蛋白质发生 ___ 反应得到.\(\rm{②}\)小麦粉中的主要营养物质是 ___ . \(\rm{③}\)配...
产品名称:x×蒸鱼豉油 配料表:非转基因黄豆、小麦 粉、食用盐、谷氨酸钠、焦糖 色、苯甲酸钠、三氯蔗糖 氨基酸态氮≥0.50g/100mL ①配料中的大量氨基酸态氮来源于黄豆中的蛋白质发 生反应得到。 ②配料中,属于着色剂的是 属于甜味剂的是 属于防腐剂的是 (2)绿色发展、低碳发展和循环发展是生态文明建设的 ...