用APP打开 蒸蟹来自大鱼爱吃小鱼 收藏全部菜谱 蒸蟹 小葡萄_ 7.8 综合评分 (46 人做过) 140万菜谱随心看 下载APP
蒸蟹的用料 三眼蟹5只姜一小块 蒜头半大颗食用油2汤匙 生抽1汤匙黄酒1汤匙 盐2克 步骤1 三眼蟹称它不注意敲晕它,防止夹伤。 步骤2 剃去杂质。 步骤3 去掉内鳃。 步骤4 姜切丝,蒜头切碎。 步骤5 加入姜丝蒜蓉,所有调味品腌制15分钟。 步骤6 ...
+关注 清蒸大闸蟹才能吃出鲜美感 ️简单而好吃! 蒸蟹的用料 阳澄湖大闸蟹4只生姜16块 酱油2勺香醋2勺 料酒半碗 步骤1 用小刷子认真清洗大闸蟹 步骤2 干干净净咯 步骤3 切好姜片 步骤4 锅里水倒入料酒烧开 步骤5 每只蟹底下垫两片姜片,蟹上也铺两片姜片(注意把蟹反着放,避免膏黄漏出)调中火清蒸15到...
蒸蟹的用料 蟹2只蒸鱼豉油2勺 白糖1勺生姜5片 葱1根凉开水2勺 油适量味精1勺 步骤1 蟹洗净切成块状 步骤2 加入备好的调料 步骤3 蒸锅大火烧开 步骤4 约7-8分钟左右即可 步骤5 肥厚鲜美 步骤6 文盲的我不知道怎么形容好吃 步骤7 开吃 蒸蟹的烹饪技巧 ...
剥壳蒸蟹的精选做法 剥壳蒸蟹 是欣可吖85 24361浏览88赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟然越吃越瘦 272.9万浏览 打开APP查看详细做法 每天吃一颗,不用搭支架,血管刷得特干净。 247.1万浏览 打开APP查看详细做法 晚餐推荐 ...
蒸蟹五分钟，鲜嫩秘诀全在这：制作步骤 步骤一：蟹的预处理 1. 将活蟹放在室温下静置片刻，让蟹适应环境，便于开壳。2. 用剪刀沿着蟹壳的边缘轻轻剪开，注意不要剪到蟹肉。3. 将蟹壳撬开，取出蟹鳃和蟹内脏，清洗干净。4. 用厨房纸巾擦拭蟹身，去除多余的水分。步骤二：调味与摆盘 1. 在蟹壳上均匀涂抹一层...
处理活蟹是个刺激活儿。准备半盆清水，撒两勺盐倒半盏白酒，让螃蟹吐三小时泥沙。这时候千万别心软，拿牙刷给它们来个全身SPA，钳子缝、关节处这些藏污纳垢的地方重点刷。有个小窍门：用皮筋捆好蟹脚再刷，免得被夹得嗷嗷叫。上锅蒸才是重头戏！蒸锅水烧开后，垫上姜片葱段去腥。关键来了——螃蟹必须肚脐朝上...
蒸蟹的独特魅力 蒸蟹，无论是在螃蟹丰盛的季节还是在非螃蟹季节，都有着独特的魅力。尽管春季并非传统的螃蟹食用季节，但家人们却无法抗拒对鲜美螃蟹的向往。即便在超市里找不到新鲜螃蟹，也能在网上订购到满足口腹之欲的螃蟹。于是，敲晕、清洗、蒸煮，一只只螃蟹被精心处理，散发出诱人的香气。而在享用螃蟹美味时，...
葱姜蒸蟹的做法,葱姜蒸蟹怎么做请看步骤:1.鲜活的螃蟹洗净 用筷子从螃蟹嘴的位置 插进去。2.杀死螃蟹后 剪掉绑腿皮筋3.姜丝 葱花放入小碗中4.加入20毫升的料酒(约3汤勺左右)(黄酒更好)5.盛着葱姜料酒的小碗摆入冷水蒸锅中...