新式微波爐蒸蛋 這道菜超級簡單~! <其實我也不知道到底該叫什麽名字> 第一步:準備一點飄兒白 一點瘦肉 一個雞蛋 幾顆花椒 一點麵粉 2個泡椒 第二步:把飄兒白和瘦肉切丁 就ok啦 第三步:那一個碗 把材料全部導進去 加入雞蛋 花椒 雞精 鹽 麵粉(2小湯匙)和色拉油(油放適當 不然會膩)一起攪拌均勻 第...
3. 將部分瑤柱絲排在碟底,用篩過濾蛋液入碟內,用中火蒸一分鐘,再改用慢火蒸至凝固,撒上蔥粒、 火腿茸和瑤柱絲,並淋上麻油及生抽即可。 【蒜泥蒸蛋】 微波爐食譜 材料: 雞蛋3隻 蒜泥1大匙綜合調味料: 醬油1/2大匙 鹽1/2小匙 味精1/2小匙 豬油1/2大匙 太...
3、蛋與水的比例:蒸蛋羹的時候在蛋液里兌一些水,這樣蒸出來的雞蛋羹又滑又嫩,口感很好,非常適合小寶寶們食用,我一般使用蛋液與水的比例是:1:2,也可以根據自已的要求增減,1:1也可以。 4、蒸蛋要蓋蓋子:在蒸蛋的時候,最好在上面扣一個蓋子或是用微波爐專用的保鮮膜、錫紙封住,這樣可以防止蒸鍋上的水蒸氣滴...
步骤1 花雕泡蠔幹,南瓜淨堂,雞蛋液加牛奶打發,灌入南瓜。 步骤2 微波爐叮,2分鐘。
微波爐食譜材料: 雞蛋3隻 蒜泥1大匙綜合調味料: 醬油1/2大匙 鹽1/2小匙 味精1/2小匙 豬油1/2大匙 太白粉1/2小匙 做法: 1. 雞蛋打散->加1又1/2杯水->調味料->以濾網過濾; 2. 加入蒜泥拌勻->以弱微波蒸24分。(包保鮮膜); 小貼士:蒸蛋必須用弱微波,否則質地粗糙。
8. 微波爐蒸蛋材料:雞蛋,溫水,小蔥,醬油做法:1. 雞蛋打入碗內,倒入溫水,跟雞蛋的比例大約是1:1。 2. 用筷子順著一個方向將蛋液攪拌均勻 。 3. 切小蔥,蔥花撒入碗內 。 4. 入微波爐叮 。 5. 叮好之後,倒入適量味極鮮醬油。9. 芙蓉蒸蛋材料:蔥,雞蛋,鹽,雞精,蠔油,食油,溫水,醬油做法:1. 將蔥...
2將雞蛋打匀,然後用1:1:1的比例和雞湯及水拌勻。再加入牛奶打匀成蛋漿。 3蛋漿過篩注入鋪滿蛤蜊的盤子裡,封上微波爐保鮮紙。蒸爐設定為100度蒸20分鐘。或涼水放入鍋,加蓋大火煮至冒煙,後轉中火蒸10分鐘至蛋液凝固。 生抽及麻油混合,加入約4湯匙熱水成醬汁。蒸蛋上灑上葱花,澆上醬汁即成。
新式微波爐蒸蛋的做法 準備一點飄兒白 一點瘦肉 一個雞蛋 幾顆花椒 一點麵粉 2個泡椒 把飄兒白和瘦肉切丁 就ok啦 那一個碗 把材料全部導進去 加入雞蛋 花椒 雞精 鹽 麵粉(2小湯匙)和色拉油(油放適當 不然會膩)一起攪拌均勻 放在那裡靜止5分鐘 然後放入微波爐 高火5.6分鐘 就ok了 最後就是擺盤 ...
撕碎瑤柱,薑片棄掉。2. 大碗內打散雞蛋(不用打起泡),加入鹽及待涼的瑤柱汁同打勻;3. 將部分瑤柱絲排在碟底,用篩過濾蛋液入碟內,用中火蒸一分鐘,再改用慢火蒸至凝固,撒上蔥粒、 火腿茸和瑤柱絲,並淋上麻油及生抽即可。【蒜泥蒸蛋】微波爐食譜材料:雞蛋3隻 蒜泥1 ...