蒸蒸包(通达店) ￥8/人 和兴路沿线快餐简餐 { "richtextlist": [ { "text": "沿街餐厅", "textcolor": "#111111", "textsize": 11 } ] } { "richtextlist": [ { "text": "有wifi", "textcolor": "#111111", "textsize": 11 } ] }
把买来的饺子皮,用擀面杖再擀的薄一点,面皮上放入适量的馅料,包成自己喜欢的模样就可以,依次包完所有的小包子; 把包好的小蒸包放进蒸箱里,100度蒸15分钟焖3分钟即可,如果是素馅的建议蒸8分钟,出锅咯,皮薄馅足又营养丰富! 小貼士 作品来源于食与家会员踏月色而来~,版权归原作者所有。烟台...
1、水发粉丝洗净,切碎;净笋块、豆腐干分别切细粒;鸡蛋打散,入油锅炒熟后切末;将粉丝碎、笋粒、豆腐干粒、鸡蛋末加葱花、姜末、酱油、盐、味精、香油、胡椒粉、熟植物油拌匀成素馅。 2、发酵粉加温水化开,与面粉一起和成面团,静置发酵后,摘成面剂子,擀成面皮,包入素馅,捏出褶皱,即成素馅蒸包生坯,饧20分...
1、猪瘦肉洗净,剁成末;肥膘肉洗净,用沸水焯熟,晾凉,切碎,与瘦肉末、酱油、盐、味精、白糖、胡椒粉、姜末、姜汁、猪油、香油拌匀成肉馅。 2、发酵粉加温水化开,与面粉一起和成面团,静置发酵后,摘成剂子,擀成面皮,包入肉馅,捏出褶皱,制成姜汁包生坯,再次静置20分钟左右,上笼蒸约15分钟即可。
小蒸包的做法步骤 HAIWEILIGAILIANGJI 海韦力语音 一、原料 1、材料 猪肉300克,面粉200克 2、调料 盐、料酒、生抽、淀粉、姜末、香油、胡椒粉各适量 二、做法 1、将猪肉洗净,剁成肉馅,加入盐、料酒、生抽、淀粉、姜末和香油搅至起胶。 2、面粉加热水和成面团,搓成长条,揪成小剂子,再擀成包子皮。
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1、猪瘦肉洗净,剁成末;肥膘肉洗净,用沸水焯熟,晾凉,切碎,与瘦肉末、酱油、盐、味精、白糖、胡椒粉、姜末、姜汁、猪油、香油拌匀成肉馅。 2、发酵粉加温水化开,与面粉一起和成面团,静置发酵后,摘成剂子,擀成面皮,包入肉馅,捏出褶皱,制成姜汁包生坯,再次静置20分钟左右,上笼蒸约15分钟即可。