3、腌制好的瘦肉铺在腐竹上，冷水上锅蒸十分钟。4、腐竹瘦肉蒸熟后，打开盖子取出来，撒上葱花点缀，即可端上桌开吃。
一般来说,蒸菜可以保留原本食材中的大部分营养成分,如蛋白质、维生素、矿物质等。此外,蒸菜也相对较低的脂肪含量,比较适宜想要控制体重或者减肥的人群。 总之,吃蒸菜在一定程度上有营养价值,但是具体的营养价值还需根据所选用的食材而定。2024-05-17
病情分析:蒸菜富有营养,蒸菜中的菜没有经过高温高油的烹炒,营养成分不会流失,蒸菜中的营养成分与普通蔬菜的营养成分相差不多,蔬菜在蒸的过程中营养成分可能会流失,但是蒸菜保留了蔬菜中的大量营养物质,比炒菜中所含的营养物质更高,因此,平时可以多吃一些蒸菜来补充身体所需要的营养物质,蒸菜口感清新、色泽艳丽,...
土豆是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分。将土豆清洗干净后裹上米粉并放入蒸锅中蒸制一定时间即可食用。这种烹饪方式能够增加土豆的口感和饱腹感，同时提供了丰富的膳食纤维和碳水化合物等营养成分。在制作过程中，可以适量添加一些牛肉等高蛋白食材来增加营养价值。总之，以上这5道蒸...
2.虾仁蒸蛋 虾仁蒸蛋是一道深受人们喜爱的家常蒸菜，其口感细腻、鲜美。虾仁含有丰富的优质蛋白质、微量元素和不饱和脂肪酸，而鸡蛋则含有多种营养成分。将虾仁和打好的鸡蛋液混合，加入适量的盐和水，蒸煮十二分钟左右，即可享用一道美味营养的虾仁蒸蛋。3.清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼是一道富含蛋白质和胶原蛋白的蒸菜，它...
2.营养健康 蒸能最大程度保住食物的味、形和营养,保证营养成份不流失,避免受热不均和过度煎炸造成营养成份的破坏和有害物质的产生,蒸菜所含的多酚类营养物质,如黄酮类的槲皮素含量显著地高于其他烹调方法,对身体非常有好处。 3.绿色环保 蒸的过程中医学...
所以，接下来，我分享一下这八道营养蒸菜的做法，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。一、菌菇蒸鸡翅 食材准备：鸡翅、姜丝、葱段、白玉菇、蟹味菇、葱花。做法流程：1.鸡翅剁成小块，清洗干净，然后放入大碗中，接着加入适量的淀粉、生抽、花生油抓拌均匀，腌制二十分钟备用。2.清洗干净蟹味菇和白玉菇，然后铺...
一、蒸鸡蛋羹 蒸鸡蛋羹是一道简单又营养的蒸菜，口感细腻，适合作为早餐、午餐或晚餐的一道菜肴。以下是蒸鸡蛋羹的常见做法：所需食材：鸡蛋：2-3个；温水或高汤：适量；盐：适量；青葱或香菜：适量（可选）步骤：1、准备蒸碗：选择适合蒸的碗或小碟，并在底部刷上一层薄薄的一层油，以防蛋液粘连。2、打蛋液...
今天，我们为大家推荐四道清淡又营养的蒸菜，它们不仅营养丰富，而且简单易做，适合家常烹饪，吃起来轻松又健康。一、虾仁蒸蛋 所需材料：虾仁：150克；鸡蛋：3个；料酒：适量；盐：适量；白胡椒粉：适量；生姜：2片；香葱：适量；食用油：适量；清水：适量 步骤：1. 准备虾仁：将虾仁洗净，去掉虾线。如果虾仁较...