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6/11取一个茄盒将肉馅夹入,依次做好全部茄盒。 7/11所有茄盒码入盘子里。 8/11开水上锅。 9/11盖上盖子大火蒸十几分钟(视茄盒的大小而定哦)。 10/11将蒸好后盘子里的汤汁到入锅中,家少许蚝油,鸡精,淀粉水熬煮成粘稠的汤汁。 11/11浇在蒸好的茄盒上,撒少许葱沫,一盘不油腻且健康的蒸茄盒就做好啦。
香哈菜谱为您提供蒸茄盒的做法图文步骤讲解,内附蒸茄盒的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及蒸茄盒的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
蒸茄盒的做法,蒸茄盒怎么做请看步骤:1.猪肉馅中加入料酒、生抽、盐、糖、花椒粉、姜末、葱末,顺一个方向搅拌上劲2.茄子切成夹刀片3.在茄子中间蘸少量淀粉,去除多余的浮粉,夹入调好的肉馅4. 全部夹好后,码入盘中,放入电饭煲...
蒸茄盒的家常做法 简介 鲜香好吃 食材 茄子 2个 猪肉 300克 生抽 1勺 精盐 适量 白糖 1勺 姜末 1勺 五香粉 1勺 鸡精 少许 鸡蛋 1个 黄酒 1勺 步骤/方法 1 肉剁成蓉 2 放入姜末 3 放入所用调味料拌匀 4 放入一个鸡蛋继续搅拌 5 葱切碎放在肉馅上，等做时在搅拌，。肉需要腌制20分钟以上 6 茄子不...
蒸茄盒的做法 1.准备食材:茄子,葱,姜,肉馅。 2.把茄子放入盆中加水清洗干净。 3.把葱姜切成末备用。 4.准备调料:料酒,鲜味酱油,耗油,胡椒粉。 5.把准备好的葱姜末和调料加入肉馅中搅拌均匀以备待用。 6.把茄子去皮,切成两半。 7.切成圆形的夹片。
蒸茄盒的做法 1.肉馅用盐,蚝油,鸡蛋,花椒粉,姜和香葱,老抽,香油,拌匀调好 2.茄子一个洗净去蒂,切片(注意茄片底部不切透,切的是三片一节)中间塞上调好的肉馅,放入盘中 3.水开大火蒸20分钟,取出倒出盘里的汤 调一个料汁(盐少许,蚝油,糖适量,少许淀粉搅拌均匀备用) ...
4/7 点击查看大图 切茄子 中间不要切断 5/7 点击查看大图 将面擀成一个大饼 6/7 点击查看大图 将茄子夹上馅 放在大饼上 然后搁下需要的面的大小 最后一步 点击查看大图 一个个包好 上锅蒸 开锅二十分钟左右就可以了4/7 展开全部7个步骤 发布于 2016-05-09换一个做法 相关...
蒸茄盒的做法,蒸茄盒怎么做请看步骤:1.长茄子1个,猪肉馅80克。(猪肉馅是做别的食物剩下的,夹完一个茄子正好。大约使用量是:1两猪肉、1个白菜帮、半棵葱、4片姜,切碎,加盐、酱油、香油,顺一个方向搅拌。)...