蒸茄夹子的做法 步骤1 长茄子一个放入小苏打泡一泡除一下农药,多冲几遍清洗干净。 步骤2 放案板上切成两半,半块茄子下面两边垫上筷子,防之把茄子切断。茄子切三下往前移动离开筷子切断。 步骤3 肉馅加盐、料酒、八角粉、生姜粉、白胡椒粉、花椒油和东古零添加酱油金标生抽搅拌均匀。锅里添油煮沸加入肉馅炒熟,...
蒸茄夹子的做法,蒸茄夹子怎么做请看步骤:1.准备原材料2.茄子洗净,切成连刀片3.咸菜洗净切碎末加入到猪肉馅中调匀(肉馅中放入适量酱油、盐、白胡椒粉、香油、葱姜末)4.和好的馅夹在茄子片里,放高压锅里蒸30分钟...
茄子有好多种吃法。烧茄子太油腻，炒茄子不入味，今天我做的这道“蒸茄夹子”即软烂入味又绵软滑顺，非常适合老人和小孩子食用。原料：圆茄子、猪五花肉、葱、姜末、榨菜。做法步骤：第1步、圆茄子洗净去蒂，葱、姜切成沫。第2步、猪肉末打散加盐、酱油和葱姜沫。第3步、四川榨菜适量。第4步、榨菜剁成沫。...
5.把调好的肉末和榨菜沫搅拌。 6.将洗净去蒂的茄子切成厚约1厘米的片,但不要切断以便做成茄夹子。 7.把调好的馅料塞入茄缝中,上锅蒸半小时即可。 8.出锅前在茄夹上淋香油。
蒸茄夹子的精选做法 蒸茄夹子 茄子有好多种吃法。烧茄子太油腻,炒茄子不入味,今天我做的这道“蒸茄夹子”即软烂入味又绵软滑顺,非常适合老人和小孩子食用。 洪秀大叔5 63361浏览7赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟然...
蒸茄夹子的做法 步骤1 准备原材料 步骤2 茄子洗净,切成连刀片 步骤3 咸菜洗净切碎末加入到猪肉馅中调匀(肉馅中放入适量酱油、盐、白胡椒粉、香油、葱姜末) 步骤4 和好的馅夹在茄子片里,放高压锅里蒸30分钟 步骤5 蒸好的茄夹子GOOD!!! 蒸茄夹子的烹饪技巧 ...
蒸茄夹子的做法步骤 点击查看大图 1.圆茄子洗净去蒂,葱、姜切成沫。 点击查看大图 2.猪肉末打散加盐、酱油和葱姜沫。 点击查看大图 3.四川榨菜适量。 点击查看大图 4.榨菜剁成沫。 点击查看大图 5.把调好的肉末和榨菜沫搅拌。 点击查看大图 6.将洗净去蒂的茄子切成厚约1厘米的片,但不要切断以便做成茄夹子...
蒸茄夹子的做法步骤 步骤1 茄子用面粉水洗净 步骤2 猪肉剁成肉末 步骤3 加入几滴水顺时针搅拌上劲,加入一个鸡蛋,顺时针搅匀。 步骤4 葱、姜、榨菜切末,放入肉馅。(没有咸菜可不放) 步骤5 肉馅加入生抽、料酒、面酱、香油、十三香顺时针搅匀。 步骤6 ...
蒸茄夹子 蒸茄夹子的做法步骤 步骤1 准备原材料 步骤2 茄子洗净,切成连刀片 步骤3 咸菜洗净切碎末加入到猪肉馅中调匀(肉馅中放入适量酱油、盐、白胡椒粉、香油、葱姜末) 步骤4 和好的馅夹在茄子片里,放高压锅里蒸30分钟 步骤5 蒸好的茄夹子GOOD!!!