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如果没有蒸布的话，在蒸饺子之前可以先在锅底刷上一次油，食用油能起到润滑作用，能防止饺子和蒸笼之间发生粘连。蒸饺子怎么蒸饺皮不干 控制时间 饺子蒸出来很干很可能是由于蒸的时间过长而导致的，饺子一般蒸15-20分钟左右就能熟，建议蒸熟后要及时端出了，如果继续蒸会加速饺子中水分蒸发，饺子吃起来口感就会非...
蒸笼蒸饺子技巧 1、蒸笼刷油。用干净的刷子，蘸一丁点食用油，在蒸笼上刷一遍，这样能够避免饺子皮黏在蒸笼上面。没有刷子的也可以用手在蒸笼上抹一层油。 2、烧水。在锅内加水，如果蒸1-2次，水深2指就够了，如果时间比较紧的，可以放开水进去。再放入支架，盖好盖子，开大火，把水烧开。 3、...
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蒸笼蒸出来的饺子 比..蒸笼蒸出来的饺子比放在锅里蒸的 真的不一样蒸笼做的 一点都不潮 不留水迹。孩子们都喜欢吃。买一个先试试和家里的锅的尺寸会不会一样没想到很合适 马上又买了三个我最近在试着做一些蒸饺 全肉馅,就加点香葱用
蒸笼蒸饺子的技巧如下：蒸笼刷油：刷油目的：为了避免饺子皮黏在蒸笼上面，可以用干净的刷子蘸一丁点食用油，在蒸笼上刷一遍。替代方法：如果没有刷子，也可以用手在蒸笼上抹一层油。烧水准备：加水深度：根据蒸饺的次数来决定，如果蒸12次，水深2指即可。开水或冷水：如果时间比较紧，可以放开水进去；...
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1.在蒸笼上涂点植物油，然后把生饺子放上去，这样做出来的饺子不会粘在蒸笼上。去超市买不到蒸笼布，家里也没有干净的白布时，我们可以用这个小方法，让水饺正常蒸熟，并且蒸笼上还不粘上面粉，蒸出来的饺子，吃在嘴里口感也是软软的。2.没有蒸笼布时，可以把保鲜膜或者塑料袋放在蒸笼上，涂抹点白清水，然后...