步骤1 猪蹄 猪肚 处理干净后冷水下锅焯水 步骤2 墨鱼干泡发剪成小块 步骤3 猪肚猪蹄墨鱼干一共600克 放10g老酒20g虾油2g盐 不要加水 拌匀以后放高压锅 上面用碟子当做盖子防止水蒸气进入 放高压锅上汽后半小时即可 步骤4 浓浓虾油味好吃 干蒸猪肚猪蹄的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家...
7.将鸡肉放入盆中,猪脚放入盆中,小布袋装调味料放入盆中。放少量水,适当加入料酒和盐。 8.然后在一个大锅里蒸,用大火蒸20分钟,然后把小火炖3小时。在蒸煮过程中,上述蔬菜可以切成小块或大块。 9.鸡肉快蒸好时,放入事先准备好的饺子和蔬菜。蒸的时候别忘了加水并擦干锅。 10.再蒸十分钟,从锅里出来 打开...
7、将鸡放入盆中、猪蹄也放入、调味料的小布袋也要放进去、放入少量的水、适当的添加一些料酒和盐。 8、后入大锅蒸、大火蒸20分钟、再转小火焖3个小时。蒸的期间可以把上述所说的蔬菜切成片、或者滚刀块状。 9、等鸡蒸的差不多的时候、放入事先准备好的饺子和蔬菜、蒸的期间别忘记添加一些水、免的烧干锅了。
回锅香辣猪蹄材料:猪蹄2只、蒜苗2根、姜1块、八角2个、老抽1小勺、大葱1根、白醋1大勺、白酒2小勺、豆豉1小勺、郫县豆瓣酱2小勺、白糖2小勺、植物油适量做法:1.买来的猪蹄放入清水中浸泡15分钟,水中加入白醋1大勺,葱姜切段备用。2.用刀子将猪蹄上残留的细毛刮掉,然后用滚开水汆烫两次,去除猪蹄中的血沫...
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金钱鲍放进笼屉,用旺火蒸烂取出,洗净后每个片成两片,剞上十字花刀,盛 入小盆,加骨汤250克、绍酒15克,放进笼屉旺火蒸30分钟取出,滗去蒸汁。鸽蛋煮熟,去壳。 步骤4 鸡、鸭分别剁去头、颈、脚。猪蹄尖剔壳,拔净毛,洗净。羊肘刮洗干净。以上四料各切12块,与净鸭肫一并下沸水锅氽一下,去掉血水捞起。猪肚...
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两天蒸了点槽肉,肘子肉,煮了点猪蹄和猪肚!不喜勿喷! - 雲水禅心1216于20240205发布在抖音,已经收获了123个喜欢,来抖音,记录美好生活!