1.牛肉剁碎。2.大葱和姜切末。3.放入牛肉。4.加入蛋清。5.加入适量生抽胡椒粉糖盐生粉。6.拌匀后摔打起胶。7.铺入盘里。8.蒸15分钟后放入黑胡椒粉和玫瑰花瓣。9.
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牛肉饼是可以蒸着吃的。蒸牛肉饼不仅口感细腻,还能保留牛肉的营养成分,适合孩子、老人以及正在减脂的人群食用。 基础版蒸牛肉饼 食材:牛肉末、大葱、姜、蛋清、生抽、胡椒粉、糖、盐、生粉。 步骤: 将牛肉剁碎,大葱和姜切末。 将牛肉末、大葱末、姜末放入碗中,加入蛋清、生抽、胡椒粉、糖、盐、生粉,拌匀后摔打...
蒸牛肉饼备餐的做法步骤 步骤1 牛肉解冻,切小块,不用焯水。这块是里脊,没有大块的油。 步骤2 牛肉搅碎,搅了三四次比较碎,喜欢韧一点口感可以不这么细。 步骤3 洋葱,小黄姜,蒜,白胡椒(提前擀碎),一起搅碎。 白洋葱红洋葱都行,小黄姜普通姜都行,调料是为了去腥。 步骤4 加盐,生抽,油,鸡蛋,把牛肉和调料...
牛肉剁好、按上面方法调好味道,加入榨菜粒,拌均匀。 步骤8 这是用榨菜版的。也不错👍 步骤9 大头菜容易在菜市场买得到。这是大头菜版。 惹味下饭的冲菜蒸牛肉饼的小贴士 1.要是买不到荷塘冲菜,只有陈皮也可以的。加点香菜的茎部就是广式早茶的“蒸牛肉球”😁 2.提早腌制,牛肉更入味!
宝宝辅食—蒸牛肉饼的做法步骤 步骤1 剁肉 步骤2 加葱白碎,继续剁 步骤3 加入所有配料(根据你家宝宝的口感添加哦,盐可以不加或者少加,因为生抽和耗油已经有味道了) 加蛋清很重要,吃起来肉不会柴,嫩嫩的 步骤4 拌好,腌制20分钟,让肉肉更加嫩哦
【宝宝辅食—蒸牛肉饼】1.剁肉;2.加葱白碎,继续剁;3.加入所有配料(根据你家宝宝的口感添加哦,盐可以不加或者少加,因为生抽和耗油已经有味道了)加蛋清很重要,吃起来肉不会柴,嫩嫩的;4.拌好,腌制20分钟,让肉肉更加嫩哦;5.上锅蒸,大火烧开转中小火蒸18分钟。根
【日日煮】陈皮蒸牛肉饼 节目简介 日日煮 2016 播出:芒果TV 主持人:未知 地区:内地 类型:居家/ 美食 简介:《日日煮》致力鼓励新一代享受入厨之乐,在这里透过高质素的简易食谱,与大家分享传统及新派中菜及亚洲菜菜谱,愿每一丝香喷喷的气息能飘进您的厨房,融进您的生活。
宝宝辅食-蒸牛肉饼(蛋黄)(9个月)的做法步骤 步骤1 1,将牛肉,胡萝卜,黑木耳洗净,加蛋黄,放入辅食机 步骤2 2,将1打到略碎后加入玉米淀粉继续打 步骤3 3,打到有点出筋的状态就可以了 步骤4 4,将肉装入碗中,压平 步骤5 5,水开后放入锅中蒸25分钟,至颜色变了就是好了...
香菇蒸牛肉饼的做法步骤 步骤1 将香葱和姜块切碎,提前泡好的香菇也切碎,但是不用太细,泡香菇的水留着,打两个鸡蛋,加生抽、香油、花生油、盐、五香粉。把泡香菇的水满满倒进肉馅,顺着一个方向搅拌。泡香菇之前尽量把香菇就冲洗干净,香菇水慢慢倒注意不要把碗底的沙子呀什么的倒进肉馅。我泡了8朵香菇,因为个...