可以。最好在蛋糕下放一竹篦子或笼布之类的，别让蛋糕沾上过多的水汽。估计开锅两分钟就好了。还可以用微波炉的解冻档，2--3分钟就好了。可以，可以啊😊热了奶油就化了，你可以把奶油刮掉剩下的面包蒸蛋糕蒸了就悲剧了，蛋糕会变味
宝贝热蒸蛋糕的做法 我比较懒惰,除蛋白外,别的东西全都放在一起和匀。由于放入时有点结块,用打蛋器打匀了下。(结果很不错,蛋糕能扯起层的撕着吃。) 蛋白打发至硬性发泡。 快速把第一步的面糊与打发的蛋白和匀。 (在和匀前就先把蒸锅给烧开)上火蒸,5分钟大火后转中火20分钟。关火后立马倒置模具放到凉...
时间范围：用电饭锅蒸蛋糕的时间通常在20到30分钟之间。时间把控的重要性：蒸蛋糕的时间把控非常重要。如果时间过长，蛋糕可能会出现扁塌的情况，口感不佳；如果时间过短，蛋糕可能不会完全熟透，无法食用。建议蒸制时间：根据生活经验，用电饭煲做蛋糕时，按煮饭键后煮2030分钟是最佳时间。
首先蛋白要打发至硬性发泡，即打蛋器带出的蛋白是尖角状。其次就是蛋白与蛋黄糊混合时不能消泡，以免蛋糕塌陷。最后就是关键的“蒸”了，火候无需太大，到时间了先别取出来，要虚蒸几分钟。下面就把详细步骤做法分享出来，喜欢的朋友可以试一试哟！【蔓越莓粘米蒸糕】所需食材：鸡蛋3个 纯牛奶50克 玉米油20克 ...
蒸蛋糕的特点是保留了食物原始新鲜的美味，与烤蛋糕比较，蒸蛋糕的含水量高，口感湿润，好吃不上火。这么看来蒸蛋糕更像中式面点，松软香甜不油腻，老人孩子都可以放心吃。而且自己动手蒸蛋糕，真材实料，无任何添加，吃得也放心。———【电饭煲蒸蛋糕】———【菜品介绍】感谢大家关注涛涛食堂，今天涛涛将要为大家...
1、电饭锅蒸蛋糕大概需要20-30分钟。2、电饭煲蛋糕对于时间把控很重要,时间长蛋糕会出现扁塌的情况,口感不好,时间短蛋糕不会熟,不能食用,根据生活经验判断,用电饭煲做蛋糕按煮饭键后煮20-30分钟最佳。
6、再把翻拌好的蛋白黄糊倒入剩下三分之二蛋白糊中快速翻拌防止消泡！现在已经是夏季，天比较热，动作迅速一点，免得蛋白消泡。7、翻拌好后从高处倒入6寸模具中，摔几下震出大气泡，包上保鲜膜扎孔，或者倒扣一个盘子防止水滴在蛋糕里都可以，火蒸40分钟。8、时间到立刻取出，撕开保鲜膜或者拿开盘子震出气泡倒...
长帝蒸烤箱,古早蛋糕热享! 古早味蛋糕,一种经典的美味,终于决定尝试一下。长帝蒸烤箱的水浴法让蛋糕制作变得轻松,即使水蒸汽再多也不怕。这款蛋糕热着吃,刚出炉时轻轻一碰就会颤抖,口感柔润,与戚风蛋糕不同,不会感觉干涩。 🍳 食材准备: 鸡蛋9个 低筋面粉120克 牛奶120克 细砂糖120克 盐1.5克 柠檬汁少许...
原味蒸蛋糕(低热健康无需烤箱)的做法步骤 1. 准备好所需材料 2. 鸡蛋打散 3. 加入蒸蛋糕预拌粉,混合几下至无干粉 4. 用打蛋器快速打发 5. 打发后,缓慢加入色拉油搅拌混合均匀 6. 将搅拌好的面糊倒入模具中 7. 放入蒸锅蒸20分钟即可,蒸完不要立刻取出...
奶油蛋糕可以蒸热吃吗? 千层蛋糕可以加热吃的,这没有什么问题的。千层蛋糕中间一般都不加奶油的。可以用微波炉微10秒钟就可以的。