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在等待面团发酵的过程中，我们可以开始准备容器。蒸烤一体集成灶的蒸炉通常配备有不锈钢蒸屉，可以分层蒸馒头，提高工作效率。在蒸屉上撒上少量的面粉，以防止馒头粘连。当面团发酵至两倍大小时，我们可以开始将其切割成小块，然后用手搓圆，让馒头的形状更加均匀。将馒头放入事先准备好的蒸屉上，注意每个馒头之间的...
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首先,让我来介绍一下这台机器的三种蒸功能: 鲜嫩蒸:蒸汽足,但温度不高,适合蒸水蛋,但馒头蒸不熟。 健康蒸:温度适中,但蒸汽不足,馒头还是蒸不熟。 高温蒸:蒸汽更少,温度过高,馒头顶部会发黄。解决方法:先设置鲜嫩蒸8分钟,让蒸汽上来后,再切换到健康蒸26分钟,最后闷几分钟即可。这样就能成功蒸出熟透的馒头啦...
再加入干粉继续揉15分钟,分成四份(喜欢大馒头的可以小点😊)。 使用凯度GD蒸烤一体机的发酵模式,40度35分钟后取出。 选择纯蒸模式,100度10分钟,蒸汽上来后再放入馒头即可。这次用凯度GD蒸烤一体机蒸馒头非常成功,馒头口感松软,形状美观。感谢凯度提供的优质服务和产品支持!🌸...
将面团分成小剂子,搓圆或做成方形,放入蒸烤箱中,再发酵20-30分钟。 使用蒸烤箱的蒸馒头功能,设置温度为100度,蒸18分钟。 蒸完后不要立即打开烤箱门,关火后闷5分钟,这样馒头不会回缩。使用蒸烤一体机做馒头,不仅简单易操作,还能避免传统蒸锅可能出现的漏气和时间把控问题。TDPRO型号的蒸烤箱通过手机app智能操作,...
🥖白面馒头制作:蒸烤一体机的美味实践 🌡️在这个季节,控制面温比控制体重还要难,但我决定挑战一下制作馒头。看着简单,其实并不容易哦!🥣所需材料: 中筋面粉:500克 冰牛奶:75克 冰水:180克 鲜酵母:6克👩🍳步骤: 1️⃣ 将所有材料放入厨师机,用一档混合至无干粉状态。
用蒸烤一体机蒸馒头真绝!又能发酵!又能一锅出!省时省力,小白也很难翻车!#西门子蒸烤一体机 #蒸馒头 #西门子 #蒸烤箱 - 珠海泰锋电器于20240228发布在抖音,已经收获了3.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
如何用蒸烤箱蒸馒头,看这个视频就够了!#蒸烤箱一体机 #蒸烤箱美食#馒头怎么做才松软好吃 #中式面点 - 凯度电器于20231015发布在抖音,已经收获了11.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!