第1步、大米提前浸泡2、3个小时。第2步、大米淘洗干净，沥干水，倒入木桶中。第3步、锅中加水烧开后，放入木桶，先不要盖盖子，等木桶有蒸汽上来后再盖，蒸10－15分钟。第4步、米饭蒸到这样就可以了，稍微有点变色，用筷子插下去听不到米粒的声音就可以。第5步、将木桶中的半熟米饭倒扣倒入盆中，在米饭上...
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蒸大米木桶饭 蒸大米木桶饭的做法 步骤1 1.米泡3个钟后放入木桶(不用蒸布) 2.鍋中水開放入木桶蒸(注:不要加盖) 步骤2 见图 步骤3 3.待表面大米全部变熟色后关火。 步骤4 见图 步骤5 4.将木桶中大米倒入大盆,边加开水边拌匀,开水末过米为宜,加盖焖15-20分钟让米吸足水。(木桶底缝内的米粒用牙签...
蒸大米木桶饭 蒸大米木桶饭的做法 步骤1 1.米泡3个钟后放入木桶(不用蒸布) 2.鍋中水開放入木桶蒸(注:不要加盖) 步骤2 见图 步骤3 3.待表面大米全部变熟色后关火。 步骤4 见图 步骤5 4.将木桶中大米倒入大盆,边加开水边拌匀,开水末过米为宜,加盖焖15-20分钟让米吸足水。(木桶底缝内的米粒用牙签...
1. 先把米淘洗干净,用清水浸泡30分钟左右。2. 把泡好的米放进木桶里,加入适量的水,水量一般比米高出一指左右。3. 把木桶放在蒸锅上,用大火蒸15分钟,然后转中火再蒸10分钟。4. 关火后,让饭在木桶里焖5分钟,这样饭会更香更软。整个过程不需要太多技巧,只要注意火候和水量就可以了。
木桶饭 木桶作为比较早的厨房用具还会让你的米饭更加香甜可口，而且现在医生还提倡糖尿病人多吃捞饭，捞饭用木桶煮更加香甜。原料：大米、水。做法步骤：第1步、大米两斤提前洗干净泡水四个小时 第2步、把泡好的米用筛子沥干水，锅里放水煮开倒入泡好的米煮三到四分钟，这个看个人口感，喜欢吃硬一点的放就少煮...
大木桶饭是如何蒸的？简介 大家都爱吃黄焖鸡米饭，因为很多黄焖鸡米饭的米饭都是用木桶蒸熟的。木桶餐松软，米饭一粒一粒的。今天就较大家如何蒸出香气扑鼻的木桶饭。食材 普通大米 10KG 普通菜油 150ML 方法/步骤 1 将大米洗干净，全部侵泡在清水中。2-3个小时适宜。2 将泡好的大米倒入木桶内，将煮饭机器内...
1、准备木桶，将大米用清水淘洗干净，清水完全没过大米浸泡两个小时左右。将泡好的大米先放入电饭锅或者其他煮饭的容器中，待米饭煮好后，趁热将米饭盛入清洗干净的木桶内。将木桶外层做好保温，焖上十分钟即可食用。这样的米饭中也会带有木质的香气，属于最简单的方法，但是需要注意的是，因为米饭要与...
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